植物小麦未成熟的颖果《本草蒙筌》，为禾本科植物小小麦未成熟的颖果。功能作用甘，凉。归心经。功能止汗，益气

中药浮小麦出自《本草蒙筌》，为禾本科植物小麦未成熟的颖果。

营养价值

小麦果实含淀粉、蛋白质、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果核、棍子糖、蜜二糖、糊精、脂肪油等。尚含谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、氨基酸类、麦芽糖酶、蛋白分解酶、维生素B及维生素E等，是补充热量的重要来源。

浮小麦含淀粉53%～70%，蛋白质11%，糖类（蔗糖、葡萄糖、棉子糖、麦芽糖、蜜二糖）2%～7%，糊精2%～10%，脂肪约1.6%，粗纤维约2%；尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、蛋白分解酶及微量维生素B、维生素E。

性味归经

甘，凉。归心经。

功能主治

浮小麦具有固表止汗、益气除热、润燥除烦、收敛止血、缓急镇咳的功效，适用于：自汗、盗汗；骨蒸劳热等。

1.固表止汗

浮小麦甘凉入心，能益心气、敛虚寒，为养心敛液、固表止汗之佳品。用于汗证，无论自汗、盗汗者，均可应用。治气虚自汗者，可与黄芪、煅牡蛎、麻黄根等同用，如《太平惠民和剂局方》牡蛎散；治阴虚盗汗者，可与五味子、麦冬、地骨皮等药同用，以养阴敛汗。

2.益气除热

浮小麦能益气养阴除热，治阴虚发热、骨蒸劳热等症，常配伍养阴清热之品，常与玄参、麦冬、生地黄、地骨皮等药同用。

3.润燥除烦

浮小麦甘凉平和，润燥除烦，为治疗脏躁之要药。张仲景《金匮要略·妇人杂病篇》创甘麦大枣汤，主治“妇人脏躁，喜悲伤欲哭，象如神灵所作，数欠伸”。即以浮小麦为主药，配伍甘草、大枣以益气润燥、宁神除烦。现代多用于神经官能症之头眩健忘、心悸怔忡、心神烦乱、夜眠不实、多梦等，常用甘麦大枣汤加柏子仁、炒酸枣仁、远志、龙眼肉为治。

4.收敛止血

浮小麦有收敛作用，炒后存性有止血功效，研末冲服可治血淋、尿血，有一定功效。但用量宜大。

5.缓急镇咳

浮小麦“甘能缓急”，有缓解急迫的作用。《金匮要略》载：“咳而脉浮者，厚朴麻黄汤主之。”方中之小麦起缓急镇咳作用，临床也常用浮小麦治呛咳、痉咳等，有一定疗效。

典籍记载

1.《本草汇言》：卓登山氏曰，此药系小麦之皮，枯浮无肉，体轻性燥，善除一切风湿在脾胃中。如湿胜多汗，以一、二合炒燥，煎汤饮，立止。倘属阴阳两虚，以致自汗、盗汗，非其宜也。

2.《本经逢原》：浮麦，能敛盗汗，取其散皮腠之热也。

3.《本草蒙筌》："敛虚汗。"

4.《纲目》："益气除热，止自汗盗汗，骨蒸虚热，妇人劳热。"

5.《现代实用中药》："补心，止烦，除热，敛汗，利小便。"

人群禁忌

1.味甘性凉，有收敛之功。适合用于治疗气虚自汗、阴虚盗汗，骨蒸劳热。凡汗出、发热属实证者忌用。

2.含有丰富的糖类，具有升高血糖的作用，因此糖尿病患者应根据自身病情有所控制的食用。

3.含有二氮类物质，在肝功能不全的情况下可以导致血氨升高从而加重病情，有慢性肝病的患者须慎用。

4.麦角性肠病患者因为缺乏水解麦麸毒性的酶，食入麦麸后会在小肠分解出麦角蛋白，破坏肠黏膜而引起营养物质吸收不良和乳糜泄，因此这类患者应禁食含有麦麸的药物或食物。

配伍禁忌

不宜与威灵仙配伍。

适宜人群

一般人群均适宜。

食疗方法

1.盗汗方

莲子10克，黑枣7枚，浮小麦60克，马料豆60克。

上4味加水400毫升，煎取20毫升。温服。此方益气固表，补肾健脾。治盗汗。

2.浮麦甘草大枣汤

浮小麦30克，甘草15克，大枣10枚。

水煎服。此汤益气阴，安心神。治脏躁症。

3.参芪小麦粥

浮小麦50克，人参10克，黄芪30克，粳米100克，大枣20枚。

将黄芪、浮小麦布包，加水与参、枣、米煎煮成粥。每日1剂，连服3～5日。此粥益气，固表，止汗。用于气虚卫外不固所致之产后自汗。

药用方法

1.治盗汗及虚汗不止：浮小麦不以多少，文武火炒令焦，为细末。每次10克，饮汤调下，频服为佳。（《卫生宝鉴》）

2.治盗汗：浮小麦20克，煎汤，调防风末10克服。（《卫生易简方》）

3.治男子血淋不止：浮小麦加童便炒为末，砂糖煎水调服。（《奇方类编》）

用量

内服：煎汤，用量15～30g，或研末；止汗，宜微炒用。

浮小麦出自《本草蒙筌》，为禾本科植小麦出自《本草蒙筌》，为禾本科植物小麦未成熟的为禾本科植物小麦未成熟的颖果。功能作用甘本草蒙筌》，为禾本科植物