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中药夏枯草为唇形科夏枯草属植物夏枯草的干燥果穗。具有清热泻火、明目、散结消肿的功效。主治目赤肿痛，头痛眩晕，目珠夜痛，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛。
性味归经
辛、苦，寒。归肝、胆经。
功能效用
功能：清热泻火，明目，散结消肿。
主治：
1.目赤肿痛，头痛眩晕，自珠夜痛：本品苦寒主入肝经，善泻肝火以明目。用治肝火上炎，目赤肿痛，肝阴不足，目珠疼痛，至夜尤甚者。
2.瘰疬，瘿瘤：本品味辛能散结，苦寒能泄热，治肝郁化火，痰火凝聚之瘰疬，瘿瘤。
3.乳痈肿痛：本品既能清热泻肝火，又能散结消肿，可治乳痈肿痛，热毒疮疡。
药理作用
本品煎剂、水浸出液、乙醇-水浸出液及乙醇浸出液均可明显降低实验动物血压，茎、叶、穗及全草均有降压作用，但穗的作用较明显；本品水煎醇沉液于小鼠腹腔注射，有明显的抗炎作用；本品煎剂在体外对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌及人型结核杆菌均有一定的抑制作用。
用法用量
内服：煎汤，9～15g；熬膏或入丸、散。
外用：煎水洗或捣敷。
临床用法
1.治瘰疬马刀，不问已溃未溃，或日久成漏：夏枯草六两，水二钟，煎至七分，去滓，食远服。虚甚当煎浓膏服，并涂患处，多服益善。（《摄生众妙方》夏枯草汤）
2.治乳痈初起：夏枯草、蒲公英各等分。酒煎服，或作丸亦可。（《本草汇言》）
3.治肝虚目睛疼，冷泪不止，筋脉痛，及眼羞明怕日：夏枯草半两，香附子一两，共为末。每服一钱，腊茶调下，无时。（《简要济众方》补肝散）
4.治血崩不止：夏枯草为末。每服方寸匕，米饮调下。（《圣惠方》）
5.治赤白带下：夏枯草花，开时采，阴干为末。每服二钱，食前米饮下。（《纲目》）
6.治产后血晕，心气欲绝者：夏枯草捣绞汁，服一盏。（《纲目》）
7.治口眼歪斜：夏枯草一钱，胆南星五分，防风一钱，钓钩藤一钱。水煎，点水酒临卧时服。（《滇南本草》）
8.治头目眩晕：夏枯草（鲜）二两，冰糖五钱。开水冲炖，饭后服。（《闽东本草》）
9.治羊痫风、高血压：夏枯草（鲜）三两，冬蜜一两。开水冲炖服。（《闽东本草》）
10.预防麻疹：夏枯草五钱至二两。水煎服，一日一剂，连服三天。（徐州《单方验方新医疗法选编》）
11.治小儿菌痢：二岁以下，夏枯草一两，半枝莲五钱；二至六岁，夏枯草、半枝莲各一两；六至十二岁，夏枯草、半枝莲各一两半。水煎服。（《全展选编?传染卜）
12.治急性扁桃体炎，咽喉疼痛：鲜夏枯草全草二至三两。水煎服。（《草医草药简便验方汇编》）
13.治扑伤金疮：夏枯草捣烂，料上。（《卫生易简方》）
14.打伤、刀伤。把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处。
15.汗斑白点。用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处。
营养食谱
1.夏枯草双花炖猪瘦肉
夏枯草是清热泻火类的中药，能清火明目、散结消肿，是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花，均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉，带有中药清香的可口，能清热祛湿、润燥生津，且清心火润心肺，为男女老少皆宜。
材料：夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。药稍浸泡，枣去核。一起下炖盅，加冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3-4人用。
2.夏枯草黑豆汤
营养价值丰富，中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤，在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功，同时血压高和偏高者常饮，能使血压较持久地下降，头昏胀等症状改善，还对风火牙痛有效。
材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。
3.夏枯草煲鸡脚
烹制：夏枯草洗净，用纱布包裹;黑豆浸泡半小时，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲30~40分钟，下冰糖便可。为2人用或1人1日分2-3次进饮。
夏枯草能清热散结，适用于热结引起的病变，如痰火郁结所致的结核，甲状腺肿大及肿瘤;能明目，可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚，清肝泻火、解郁散结，既可为盛夏闷热时的下火靓汤，亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。
材料：夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。
烹制：夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净，去甲、切对半；猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人用
4.夏枯草凉茶
材料：夏枯草60克。
做法：将夏枯草置保温瓶中．以沸水300毫升冲泡15分钟，代茶饮用，每曰1剂。
茶疗功效：清肝散结．主治瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌。
5.夏枯草绿茶
材料：夏枯草1棵、绿茶．蜂蜜少许。
做法：将夏枯草切成小段．与绿茶混匀冲泡，焖约10分钟后可酌加红糖或蜂蜜饮用。
茶疗功效：清热平肝，降血压。
适宜人群
适合目赤肿痛、瘰疬瘿瘤、高血压者。
禁忌人群
1.性寒，凡外感风寒、内伤生冷、脾胃虚寒、肾阳虚衰等证不宜单味药大量服用。
2.味苦降泻，增强肠蠕动，并对胃有刺激作用。慢性胃肠炎、慢性肝炎、慢性腹泻者忌单味药大量长期服用。
3.有显著的降低血压的作用，低血压患者不宜单味药长期服用。
4.红细胞破坏释放出钾，可使血钾浓度升高，夏枯草含钾较多，缺铁性贫血患者不宜服用。
5.具有收缩子宫平滑肌的作用，孕妇、先兆流产者忌大量内服。
配伍禁忌
中西药配伍禁忌：①不宜与螺内酯、氨苯蝶啶等保钾排钠药合用，易致高钾血症；②夏枯草富含钾离子，不宜与钾盐配用，以避免出现血钾过高的危险。
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