伞形科多年生草本植物白芷或杭白芷的干燥根，为伞形科多年生草本伞形科多年生草本植物白芷或杭白芷的干燥根。中医古籍香白芷、杭白芷等，为伞形科多年生草本植物白芷或杭白芷的

白芷，又称香白芷、杭白芷等，为伞形科多年生草本植物白芷或杭白芷的干燥根。中医古籍《神农本草经》中已有记载。白芷除药用功效外，也常用做特殊风味食品的调味料，味道芳香微苦，在制作扒鸡、烧鸡等名特产品时少量使用。白芷质硬，断面白色，粉性足，皮部密布棕色油点。气芳香，味辛、微苦。白芷粉是白芷磨粉而成的加工品。

功能作用

1.白芷粉性温，味辛，归肺、胃经。辛散祛风止痛，温燥除湿，芳香通窍，尤以散阳明风寒见长，为阳明头痛、鼻渊头痛要药。兼可排脓疗痈。主治风寒感冒、头痛、眉棱骨痛、齿痛、目痒泪出、鼻塞、鼻渊、湿盛久泻、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡、瘙痒疥癣、毒蛇咬伤。

2.白芷粉味辛、性温，其香气主要来自白芷醚、香柠檬内酯、白芷素等香味成分。

3.白芷粉具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。

4.白芷粉在通窍活血汤中可代替麝香，不少医生治疗各种痛症，在辨证施治的前提下加入白芷一味，常能收到满意的疗效。

5.白芷粉水煎剂对多种致病菌有一定的抑制作用，可改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。

药理作用

白芷粉全草含挥发油，从中鉴定出29个化合物，主要成甲基环癸烷、1-十四碳烯等。

兴安白芷根含白当归素、白当归脑、氧化前胡素等，川白芷又含白芷灵、川白芷素、佛手柑内酯和伞形花内酯；杭白芷根含6种峡喃香豆精：异欧芹属素乙、欧芹属素乙、佛手柑内醋、珊瑚菜素、氧化前胡素、水化氧化前胡素。

主要药理作用有：抗菌，光敏作用。川白芷的醚提液、醇提液、水提液和煎液有镇痛、抗炎和解热作用；滇白芷有平喘作用，且随剂量增加作用加强。

食用量

每次3～10克。以水煎服或泡茶饮用。

传统用法

1.与羌活、防风、苍术、细辛等配伍，可治感冒风寒，恶寒发热，头痛，骨节烦痛，脉浮紧。

2.配清热解毒的银花、天花粉等，用于外科疮疡肿毒、红肿热痛。若脓已形成，可用其配皂角刺、蒲公英等排脓。

3.与乌贼骨、白术、薏仁、芡实等同用，可治湿浊内盛、带下日久、清腥如水。

临床用法

1.血管神经性头痛

以自拟芎芷汤治疗，其组成与用法：川芎20g，白芷粉20g，附子6g，川乌6g。水煎服，每日1剂，分2次服。加减：风热加桑叶、薄荷；痰湿加姜半夏、竹茹；肝旺加钩藤、黄芩。共治疗43例，结果：症状缓解17例，好转23例，无效3例，总有效率为93.02%。治疗后头痛程度显著减轻，治疗前积分为（16.56±6.98），治疗后为（7.11±5.75），治疗前后积分经统计学处理有显著性差异，共服药6～15剂，平均9.4剂。[张德蕴复方芎芷汤治疗血管神经性头痛疗效观察河北中医，2006，28（9）：23]<

2.鼻窦炎

白芷粉、黄芩各30~60g，水煎早、晚分服，每日1剂，鼻塞流涕者加苍耳子9~12g；兼后头痛者加葛根20~30g，舌质红绛者加赤芍15~30g；舌质紫暗或有瘀斑瘀点者加川芎9~15g。共治疗72例，结果：单用中药治愈率为95.16％。[实用中西医结合杂志，1990，3（5）：284]

3.胃痛

以自拟白芷草汤治疗，其组成与用法：白芷30~60g，甘草15~30g。水煎服，每日1剂，亦可根据病情适当加味。共治疗胃痛40例，效果良好。未见明显的不良反应。但是，如果剂量低于30克，则影响疗效。[张甫圣，张恩勤．白芷甘草汤治疗胃痛．山东中医杂志，1982（3）：165]

4.体表癣

包括股癣、头癣、手足癣，以自拟中药搽剂治疗，其组成与用法：取斑蝥（去头足）20g，半夏（最好用生半夏）30g，白芷30g，加入75%乙醇溶液2000ml调匀浸泡，1周后滤出橙色透明液体，盛磨口瓶中备用。用法：直接用棉棒蘸药液外涂患处，至涂擦到皮损处起水疱为止。水疱可穿破，注意局部清洁，预防感染。1次发泡为1个疗程，无效或疗效欠佳者可再重复1次。一般1个疗程3天，第二个疗程要等局部水疱干燥后再用药。共治疗300例，结果：治愈230例，有效66例，无效4例，总有效率为98.3%。[郭光英中药搽剂治疗浅表性霉菌病疗效观察中医杂志，1997,38（2）：101]

适宜人群

适合风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛患者食用。

禁忌人群

1.辛温助热，多服易耗血散气，故凡外感温热、火热炽盛、阴虚血热等症忌用；儿童注意缺陷障碍（儿童多动症）患者忌用。

2.气味芳香，能通九窍，性质燥烈，发散较甚，故血虚头痛等症者，不宜单味药大量久服。

3.辛散性燥，长期服用易耗气伤阴，因此气虚自汗、阴虚盗汗者不宜单味药大量长期服用。

4.有引起呕吐的作用，患呕吐、呃逆等病症者，不宜单味药长期服用。

5.有升高血压的作用，高血压患者不宜大量长期服用。

6.孕妇有妊娠反应者忌用。

选购储藏

白芷以干燥、根条肥大、体坚实、粉性足、香气浓郁者为佳。保存时宜置于干燥阴凉处，注意防潮防霉。

相宜食物

薏米：二者同食可祛风化痰止痛，适于头晕昏沉、胸脘痞闷、痰多吐涎沫、白带多者食用。

甘草：二者同食可健脾养胃止痛，适用于各种腹痛、胃痛患者食用。

相克食物

旋复花：同服会降低白芷药效。

、杭白芷等，为伞形科多年生草本植物白芷或杭白又称香白芷、杭白芷等，为伞形科多年生草本植物白称香白芷、杭白芷等，为伞形科多年生草本植物白