人体每天需要多少矿物质

矿物质在身体各组织中所占的比例各不相同，在以上元素中钙、磷含量最高，大多以称为骨盐的形式存在于骨骼和牙齿中，作为结构成分；钾、钠、氯、镁多溶解在体液中以离子形式存在，对体液的维持与平衡有重要意义；微量元素则多以与蛋白质结合形式存在，它们在维持蛋白质的活性参与代谢调节有重要意义。总而言之，维持机体健康是不可缺少的。

矿物质的摄入量受地理因素、摄食习惯、食物种植物来源等影响。尤其是微量元素受地理因素的影响更大，地壳中的含量明显影响机体的健康状况，这些在地方病、流行病调查中已有更多的结论。

成人每日矿物质需要量分别为：

钙：男女相同，需求量都为0.8克

磷：需求量男0.6～1.4克，女0.8～1.3克

钾：男女相近，需求量2.0～4.0克

钠与氯：往往以食盐（和碱面）的形式摄入，需求量4.0～8.0克

镁：男女相近，需求量200～400毫克

铁：成人男性和绝经后的妇女约需1.0毫克

锌：男女相近，需求量15～20毫克

碘：男女相近，需求量100～200微克

硒：男女相近，需求量30～50微克

铜：需求量，男1.5～2.0毫克；女略有增加

钴：男女相近，需求量300微克

锰：男女相近，需求量2.5～7毫克

氟:男女相近，需求量0.5～1.0毫克

铬：男女相近，需求量20～50微克