豆瓣菜、无心菜、西洋功能效用西洋菜，别名：豆瓣菜、无心菜、西洋菜无心菜、西洋菜、水排菜、西洋菜，别名：豆瓣菜、无心菜、西洋菜无心菜、西洋菜、水排菜、水生菜。具有“天菜，别名：豆瓣菜、无心菜、西洋菜、水排菜、水生菜。具有

功能效用

西洋菜，别名：豆瓣菜、无心菜、西洋菜、水排菜、水生菜。具有“天然清肺汤”的美誉，它是一种益脑健身的保健蔬菜。罗马人用西洋菜治疗脱发和坏血病。在伊朗，人们认为西洋菜是一种极好的儿童食品。用西洋菜熬汤十分的滋补清润。

1.避孕

洋菜有很好的通经作用，西洋菜汤会干扰卵子着床，所说有一定的避孕作用。

2.化痰止咳

西洋菜有着良好的润肺止咳的功能，用西洋菜煮汤，能够起到化痰止咳的作用。因此，咳嗽多痰者可以多吃。

3.利尿通便

西洋菜汤含有较多的营养，具有利尿通便，有助于便秘的人通便润肠，所以，西洋菜是一种利尿通便的营养菜。

营养价值

西洋菜性凉，常吃能清心润肺，是治疗肺痨的理想食物。将西洋菜熬制成汤，对肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有较好的疗效。西洋菜还能有通经作用，月经前食用能防治痛经、月经过少等症状。

1.营养作用：富于维生素A，C，D，故有营养价值。

2.抑菌作用：其水提取液能抑制大肠杆菌之生长，但对金黄色葡萄球菌则无作用。

3.通经作用：全草据云能干扰卵子着床及妊娠，国外有吃煮熟之西洋菜以通经、流产、避孕者。

4.拮抗剂：压榨之汁液可对抗兔、犬的烟碱中毒，为后者之拮抗剂。

食物相克

1.西洋菜汤+补身药材：降低滋补作用

西洋菜的营养价值很丰富，西洋菜主要成分有多种,如果按照每100克鲜重西洋菜计算营养成分，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A、S、D等。但西洋菜与补肾药材同食，会降低滋补作用。肾虚人群需注意。

饮食宜忌

适宜：热性咳嗽者

一般人均可食用。西洋菜具有清热止咳、清燥润肺、化痰止咳的功效，尤其适宜热性咳嗽者。

禁忌：脾胃虚寒、肺肾虚寒、孕妇人群

1.西洋菜属于寒凉性食物，故脾胃虚寒，肺肾虚寒应少食。

2.西洋菜具有通经的作用，能够干扰卵子着床，阻止妊娠，孕妇多食有可能导致孕流产。

母婴宜忌

孕妇不宜食用。

西洋菜是因为西洋菜具有通经的作用，能够干扰卵子着床，阻止妊娠，有可能导致孕妇有流产的现象。更何况，西洋菜属于寒凉性食物，所以，孕妇应少吃。

婴幼儿可以食用。

西洋菜具有药用效果，能够清燥润肺、化痰止咳等功能，宝宝可少量食用汤汁。

功能效用西洋菜，别名：豆瓣菜、无心菜、西洋菜、水排菜、水