山参，为茄科植物漏斗泡囊草的干燥根。分布于陕西秦岭中部到的干燥根。分布于陕西秦岭中部到东部、河南西部和南部、山参，为茄科植物漏斗泡华山参，为茄科植物漏斗泡囊草的干燥根

功能效用

华山参，为茄科植物漏斗泡囊草的干燥根。分布于陕西秦岭中部到东部、河南西部和南部、山西南部。含有托品类生物碱，包括莨菪碱、山莨菪碱、东莨菪碱，另含微量的红古豆碱等。具有温肺祛痰、平喘止、安神镇惊的功效。用于寒痰喘咳、惊悸失眠。

1.祛痰止咳

华山参性温、味甘，归归肺、心经，有温肺祛痰，平喘止咳，可配以桂圆肉使用效果更佳。

2.镇静安神

华山参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳。对心神不安所致的失眠多梦、心悸等皆有很好的效果。

3.补虚温中

肺脾得补，则气血旺盛，如用参片代茶，可恢复体力与精力，增进食欲，改善气虚状况。对于劳伤体弱、大病初愈者很有帮助。

营养价值

华山参含有托品类生物碱，其中莨菪碱0.07％~0.15％，山莨菪碱0.16％~0.68％，东莨菪碱0.01％~0.07％，另含微量的红古豆碱等。水溶性生物碱有5种，以胆碱为主。另含莨菪苷、甾体化合物、有机酸等。1.华山参的水或醇提取液皮下注射20～70毫克/公斤对小鼠也有明显镇静作用。2.华山参的水煎剂口服100毫克/公斤有明显的平喘作用（豚鼠组织胺喷雾引喘法），其有效成分似为生物碱。3.华山参的水或乙醇提取液均能解除毛果芸香碱引起的离体兔肠之痉挛，也有对抗它所引起的家兔流涎的作用，滴眼时并可扩大家兔瞳孔。4.东莨菪碱为抗胆碱药，能减少腺体分泌、加速心率、解除平滑肌痉挛、扩瞳及升高眼内压。东莨菪碱则有镇静、催眠作用，对中枢神经作用较强。

食物相克

1.华山参+茶：降低华山参的药效

降低华山参的药效。

饮食宜忌

适宜：劳伤体弱、心悸易惊、咳嗽痰喘者

华山参具有温肺祛痰、平喘止咳、补虚温中、安神镇惊的功效，适用于劳伤体弱、虚寒腹泻、失眠、心悸易惊、咳嗽痰喘、盗汗自汗的患者。

禁忌：孕妇、前列腺重度肥大者

1.华山参有毒，不宜多服，以免中毒。

2.青光眼患者禁服，不但对病情没有帮助，还会有可能加重。

3.孕妇及前列腺重度肥大者慎用。

4.华山参忌铁器、五灵脂、皂荚、黑豆、卤水、藜芦等。

母婴宜忌

孕妇不宜服用。

华山参作为大补之物，可能会使孕妇气盛阴耗，扰动胎儿，导致出血，严重时会危及胎儿的生命。而且它性温，易引起孕妇上火，造成便秘。

婴幼儿不宜服用。

华山参有补虚温中的作用，适用于大病初愈的人士，但婴幼儿体质较弱不适合用大补之物，只要平时注意合理膳食，就完全可以满足对营养的需要。

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