功能效用

红天葵，为秋海棠科植物紫背天葵的球茎或全株。分布于江西、福建、湖南、广东、广西、云南、贵州等地。全草含黄酮类化合物:表阿夫儿茶隶、阿夫儿茶素、表儿茶寮、芦丁；萜类；葫芦苦素B、葫芦苦素C、葫芦苦素0、葫芦苦素Q；甾醇:豆甾醇，β-谷甾醇，胡萝卜苷。具有清热凉血、止咳化痰、解毒消肿之功效。

1.清热解毒

红天葵具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效，治外感高热、中暑发烧，肺热咳嗽，伤风声嘶，痈肿疮毒，跌打肿痛等症。

2.止血补血

红天葵还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效，在我国南方一些地区更是把红天魁作为一种补血的良药，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。

3.抗病毒

此外，红天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力，对肿瘤有一定防效。

营养价值

红天葵全草含黄酮类化合物:表阿夫儿茶隶、阿夫儿茶素、表儿茶寮、芦丁；萜类:葫芦苦素B、C、0、Q；甾醇:豆甾醇，β-谷甾醇，胡萝卜苷。叶含花色甙。1.红天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力，对肿瘤有一定防效。2.红天葵含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。3.红天葵中富含黄酮苷成分，可以延长维生素C的作用，减少血管紫癜。4.红天葵中锌、锰、维生素E、黄酮类物质等成分具有增强机体免疫力的作用。

饮食宜忌

适宜：外感高热、中暑、咽喉肿痛者

红天葵具有清热凉血、止咳化痰、解毒消肿之功效。常用于外感高热、中暑、肺热咳嗽、咽喉肿痛、疔疮、瘰疬、疥癣、烫火伤、跌打瘀痛。

禁忌：寒凉虚弱、腹泻不止、便溏者

1.红天葵性凉，寒凉虚弱的人应慎食。

2.腹泻不止、便溏者应禁用红天葵，避免情况加重。

3.不应一次性大量服用红天葵，否则易引起肠胃不适。

母婴宜忌

孕妇可以服用。

红天葵属于药食同源植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品，在孕妇怀孕期间还可以经常食用紫背天葵，因为红天葵还对孕妇有着补血的作用。

婴幼儿可以服用。

红天葵含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。

效用红天葵，为秋海棠科植物紫葵的球茎或全株。分布葵的球茎或全株。分布于江西、福建、湖南、广东、广西、云南、背天葵的球茎或全株。分布于江西、福建紫背天葵的球茎或全株。分布于用红天葵，为秋海棠科植物紫背天葵秋海棠科植物紫背天葵的球茎或全株。分布于江西、福