布于西南、华南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、

功能效用

豆豉姜，别分布于西南、华南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、西藏等地。内含柠檬醛、香茅醛、芳樟醇。有祛风除湿、理气止痛、行气活血的作用，用于心胃冷痛、腹痛吐泻、孕妇水肿、风湿痹痛、跌打损伤。

1.散寒止痛

豆豉姜有散寒止痛的作用，可治心胃冷痛、腹痛吐泻等症。豆豉姜配茴香虫使用治冷气胸痛。《分类草药性》："治周身筋骨疼痛，发表，散风寒疹子，去膨胀，理气。"

2.祛风除湿

豆豉姜有祛风除湿的作用，用于感冒头痛、胃冷痛、腹痛吐泻的病症。豆豉姜根煎服或泡酒服用，治疗风湿痹痛。《广东中药》："祛风散寒，息肝风，消肿。

3.行气活血

豆豉姜有行气活血的作用，用于脚气、孕妇水肿、风湿痹痛、跌打损伤病症，木姜子鲜根与煮糯米同服，治偏头痛牵引牙痛。《南宁市药物志》：“行气止痛，祛风湿，理筋骨。治胃冷痛，孕妇水肿，跌打宽筋。”

营养价值

豆豉姜含有柠檬醛、香茅醛、芳樟醇、异胡薄荷醇、胡萝卜甙、山鸡椒醇，皮含右旋六驳碱、N-甲基六驳 碱、异紫堇定碱、木兰箭毒、碱山鸡椒杷明碱。

1.抗血栓对微循环的影响，给兔静脉注射豆豉姜注射液，能显著抑制血栓形成。

2.治疗脑血栓患者，可使脑电阻图出现波幅增高，上升时间缩短，上升角度增大，血管阻力指数下降。

3.据观察，患者甲皱微循环管增多，微血管扩张，血流状态改善，管袢血流速度变为均匀，静脉血液中血小板百分率增加，而扩大型和聚集型明显减少，表明该药能扩张血管，增加脑血流量，改善微循环，并能降低血小板表面活性，对高聚集性血小板有解聚作用。

饮食宜忌

适宜：心胃冷痛、孕妇水肿、风湿痹痛、跌打损伤者

豆豉姜有祛风除湿、理气止痛、行气活血的功效，适用于感冒头痛、心胃冷痛、腹痛吐泻、脚气、孕妇水肿、风湿痹痛、跌打损伤患者。

禁忌：阴虚有热、发热、咳嗽者

1.阴虚有热、发热、咳嗽患者禁用。

2.阴虚者是燥热体质，而豆豉姜性温辛，阴虚者服用会加重阴虚症状。

3.豆豉姜属温辛药材，只能在受寒的情况下应用，以免破血伤阴。

母婴宜忌

孕妇可以服用。

豆豉姜有行气活血的作用，可使微血管扩张，血流流态改善，孕妇服用对改善孕妇水肿能够很好的消除作用，有促进胎儿发育的作用。

婴儿不宜服用。

豆豉姜属温辛药材，易刺激婴儿肠胃，出现腹胀、腹痛、腹泻的症状。婴儿服用容易导致上火、便秘，不利婴儿成长。

、华南、安徽、江苏、浙江、江西、福分布于西南、华南、安徽、徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、安徽、江苏、浙江、江西、福姜，别分布于西南、华南效用豆豉姜，别分布于西南、华南、安徽、江苏、浙江、江西