功能效用

雄黄酒，用研磨成粉末的雄黄和白酒或黄酒泡制而成，是中华民族传统节日端午节的饮品。还具有解毒、杀虫、燥湿、祛风痰的作用。

1.解虫杀毒

雄黄酒温燥有毒，无论外敷或者内服都能起到以毒攻毒的作用，内服可用于治疗肠道寄生虫引起的虫积腹痛，外用能够治疗毒蛇咬伤、痈肿疔毒、皮肤疥癣等症。

2.燥湿祛痰、截疟

雄黄酒内服能够燥湿祛痰，截疟，可用于治疗癫痫、疟疾、积聚痞块、鼻中息肉等病症，但由于其毒性较大，现在使用已经较少。

3.抗肿瘤

雄黄酒可通过诱导肿瘤细胞凋亡，抑制细胞DNA合成，增强机体的细胞免疫功能等多重因素发挥其抗肿瘤的作用。

营养价值

雄黄酒的主要成分为乙醇和二硫化二砷，并含少量其他重金属盐。在传统医学中具有解毒、杀虫、燥湿、祛风痰的作用，可以用来治疗痈疽疔疮，疥癣、毒蛇咬伤、虫积腹痛等症。

1.抗菌作用：其水浸剂（1：2）在试管内对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。其1/100的浓度于黄豆固体培养基上试验，对人型、牛型结核杆菌及耻垢杆菌有抑制生长的作用。用菖蒲、艾叶、雄黄合剂烟熏2～4小时以上，对金黄色葡萄球菌、变形杆菌、绿脓杆菌均有杀菌作用。

2.抗血吸虫作用：感染日本血吸虫尾蚴的小鼠，于感染前3天开始给雄黄、槟榔、阿魏、肉桂合剂0.2毫升/20克，感染后继续给药12天，成虫减少率达75.27％，动物无虫率达14.29％，无雌虫率达42.86％。

饮食宜忌

适宜：痈疽疔疮、疥癣、毒蛇咬者

雄黄酒在传统医学中具有解毒、杀虫、燥湿、祛风痰的作用，适宜痈疽疔疮、疥癣、毒蛇咬伤、虫积腹痛等患者。

禁忌：孕妇、阴亏血虚者

1.外用亦不可大面积涂搽或者长期使用，以免皮肤吸收积蓄而中毒。

2.孕妇及阴亏血虚者应当禁用。

3.但雄黄酒是有毒性的，若服用不当，会对肝脏造成伤害，出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，严重者甚至会昏迷、死亡。因此如非中医开的药方，健康人千万不要乱喝。

母婴宜忌

孕妇不宜服用。

雄黄酒主要成分为二硫化二砷和乙醇，过量服用会引起中毒，孕妇应禁用，以免对自身及胎儿造成危害。

婴儿不宜服用。

雄黄酒为毒性物质，婴儿机体正处于发育阶段，长期或过量服用会引起慢性中毒症状，严重甚至可出现肝肾功能衰竭、或呼吸、循环系统衰竭而死亡。

食用量

每日20ml以内为宜。

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