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功能效用
麻芋子,又名魔芋、半月莲等,是天南星科植物半夏的块茎。其性温,味辛,有毒。根茎球状,上生褐色的纤毛。块根可食,但因含草酸钙,刺激性强,通常煮制后食用。麻芋子具有镇咳、祛痰、抗溃疡、抗凝血的疗效。
1.镇咳
麻芋子中生物碱能抑制咳嗽中枢,产生镇咳作用。
2.祛痰
麻芋子水煎剂可抑制痰液的分泌。麻芋子贮存时间越长,祛痰作用越强。
3.抗溃疡
麻芋子水煎醇沉液能减少胃液分泌,降低胃液游离酸度和总酸度,抑制胃蛋白酶活性,保护胃黏膜,促进胃黏膜的修复,具有抗溃疡的作用。
4.抗凝血
麻芋子具有降低甘油三酯和低密度脂蛋白的作用,能够降低全血黏度,抑制红细胞的聚集,提高红细胞的变形能力。麻芋子蛋白是已知的唯一只与甘露醇结合,而不与葡萄糖结合的一种具有凝集素作用的蛋白质。
营养价值
麻芋子含有大黄酚、丁二酸、对二羟基苯酚、羟甲基糠醛、邻二羟基苯酚、β-谷甾醇、胡萝卜苷等,具有燥湿化痰、消痞散结、降逆止呕的功效,可用于治疗呕吐、反胃、痰湿、疮疡肿毒、毒蛇咬伤等,还有利咽的功效,可以治疗慢性咽炎、急性咽炎,梅核气等。
饮食宜忌
适宜:高血脂患者
麻芋子具有较明显降低甘油三酯和低密度脂蛋白的作用。而甘油三脂和低密度脂蛋白是引起高血脂的主要因素,因此高血脂患者适宜食用。
禁忌:阴虚燥咳、津伤口渴、出血症者
阴虚燥咳、津伤口渴、出血症及燥痰者禁止服用麻芋子,否则会使病情加重,症状恶化,影响病人身体健康。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
麻芋子有对局部黏膜的强烈刺激性,还有肾毒性、胚胎毒性、致畸作用等,孕妇食用后可能会对胎儿造成不良影响,不利于生育。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿需要小心用药,食用不当会损害肝肾功能,所以应谨慎食用麻芋子。
效用麻芋子,又名魔芋、半月莲麻芋子,又名魔芋、半月莲半月莲等,是天南星科植物半夏的块茎。其性温,味辛,有毒。根茎半月莲等,是天南星科植物半夏的芋、半月莲等,是天南星科植物半夏的,又名魔芋、半月莲等,是天南星科植物半夏的块茎名魔芋、半月莲等,是天南星科植物半夏的块茎。其性温,味辛◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。