去掉中间的莲子芯后剩余部分。莲子肉味甘、涩，芯后剩余部分。莲子肉味甘，指莲子去掉中间的莲子芯后剩余部分。莲子肉莲子芯后剩余部分。莲子肉味甘、涩，性平，归脾、肾、肉，指莲子去掉中间的莲子芯后剩余子肉，指莲子去掉中间的莲子芯后剩余部分。莲子肉味甘、涩，

功能效用

莲子肉，指莲子去掉中间的莲子芯后剩余部分。莲子肉味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，是中药的一种，外表多为黄棕色或肉白色。莲子肉具有强心、降血压、清热降火的功效。

1.强心

莲子肉中的含有大量的生物碱。这些生物碱是天然的强心成分，可以提高心脏功能，能缓解心律不齐和心肌无力等病症。

2.降血压

莲子肉中含有天然的降压成分。人们日常食用莲子肉有助于预防和辅助治疗高血压。

3.清热降火

莲子肉具有清热降火的作用，可以调理心火旺盛的情况。如果人们经常出现上火或心神不安的症状，可以适当食用莲子肉，通常效果良好。

4.安神

莲子肉富含维生素和微量元素，能够改善睡眠。经常会出现失眠多梦的人群，不妨在睡前适当食用莲子肉，不仅有助于快速睡眠，还可以提高睡眠质量。

营养价值

莲子肉的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾等人体所需的多种营养元素，还含有大量的生物碱等多种药用成分，能预防和治疗人体多种疾病。其生物碱成分有助于帮助人体降低血压、提高心脏功能等。

饮食宜忌

适宜：年老体虚、滑精者

莲子肉含棉子糖，是老少皆宜的滋补品，适合久病或老年体虚者食用。

莲子肉含莲子碱，有平抑性欲的作用，滑精者服食莲子肉有良好的止遗涩精作用。

禁忌：便秘患者

莲子肉是滋补之品，有涩肠止泻的功能，便秘者忌用，否则可能会加重大便燥结症状，对身体健康不利。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

孕妇是可以适量食用莲子肉的。莲子肉具有降火的功效，孕期上火的时候可以适量食用。

婴幼儿可适量食用。

婴幼儿可以适量食用用莲子肉。用莲子肉有助于使婴幼儿心神安宁、促进排便等，尤其适合便秘的婴幼儿食用。

掉中间的莲子芯后剩余部分。莲子肉味甘、涩，性平，归脾、肾、心