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功能效用
猕猴桃酒是生活中广受欢迎的一种果酒,其营养价值比葡萄酒更高。外观晶莹透亮,微黄中带有淡淡的绿色,而且滋味醇香,口感良好。猕猴桃酒保留了新鲜猕猴桃中的大部分营养,而且经过发酵以后,还会产生对人体有益的活性成分。猕猴桃酒具有助消化、滋养肌肤、延缓衰老的功效。
1.助消化
猕猴桃酒中含有丰富果酸和活性酶,能促进消化液分泌,加快肠胃蠕动,提高肠胃消化功能。猕猴桃酒中膳食纤维进入人体后,还能清理肠道中淤积的毒素和垃圾,让它们随身体代谢一起排出体外。因此经常饮用猕猴桃酒有助于维持肠道健康。
2.滋养肌肤
猕猴桃酒有滋养肌肤、提高皮肤抗氧化能力的作用。猕猴桃酒含有丰富的抗氧化成分,能清理人体内的自由基,阻止自由基对人体细胞的伤害。经常喝猕猴桃酒能让皮肤更加爽滑细嫩而有弹性。另外,猕猴桃酒中还含有丰富的维生素C,能起到淡化色斑、美白肌肤的作用。
3.延缓衰老
猕猴桃酒能增强人体抗衰老能力,含有丰富抗氧化成分,有助于清理人体内的过氧化脂质,阻止自由基生成,提高人体各组织器官的活性,增强身体素质。经常饮用能延缓衰老,保持青春活力。
4.消除口腔炎症
猕猴桃酒含有消炎杀菌成分,平时饮用这种果酒有助于消灭口腔中的细菌与病毒,预防口腔炎症和牙龈肿痛等不良症状发生。猕猴桃酒还能阻止细菌在口腔中滋生、繁殖,能有效缓解口臭和口腔异味。
营养价值
猕猴桃酒中含有17种氨基酸,其中7种氨基酸是人体自身不能合成的必需氨基酸。猕猴桃酒还含有多种矿物质,如钾、钠、钙、铁、镁、磷、硫、氯等。其维生素C较高,并含有丰富的维生素A、维生素E、纤维素等,亦含有其它水果比较少见的叶酸、胡萝卜素、黄体素、天然肌醇。
饮食宜忌
适宜:心脑血管病患者、便秘患者
猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高。而HDL能将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以HDL升高能有效地降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,猕猴桃酒中的多酚类物质还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成,心脑血管病患者适宜饮用。
猕猴桃酒含有优质的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够清热降火、润燥通便,对治疗便秘和痔疮疗效较佳。
禁忌:糖尿病、脾胃虚寒者
糖尿病、脾胃虚寒或腹泻的人群不宜饮用猕猴桃酒。因为猕猴桃是一种偏寒性的水果,脾胃虚寒或腹泻的人群饮用,可能加重虚寒症状。
猕猴桃酒含糖分较高,糖尿病人群饮用后不利于血糖控制,应谨慎饮用。
母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。
孕妇通常不建议饮酒,对于先兆流产的孕妇,饮用猕猴桃酒会加快血液循环,可能引起流产的情况。所以,孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎饮用。
婴幼儿肝肾功能、解毒能力都比较差,而酒精对胃、脑等器官都有害,所以不建议婴幼儿饮用猕猴桃酒。
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