中的一种，果皮为绿色，是葡萄科葡萄属木质藤绿葡萄是葡萄中的一种，果皮为绿色，是葡萄科葡萄属木质藤本用绿葡萄是葡萄中的一种，果皮为绿绿葡萄是葡萄中的一种，果皮为绿色色，是葡萄科葡萄属木质藤本植物，生食、酿酒或制葡萄干皆可，葡萄中的一种，果皮为绿色，是效用绿葡萄是葡萄中的一种，果皮为绿色，是葡萄科葡萄属

功能效用

绿葡萄是葡萄中的一种，果皮为绿色，是葡萄科葡萄属木质藤本植物，生食、酿酒或制葡萄干皆可，不仅味美可口，而且营养价值丰富，性平，味甘酸，还有较高的药用价值。绿葡萄具有缓解低血糖、预防血栓、健脾和胃、抗病毒、缓解疲劳等功效。

1.缓解低血糖

绿葡萄中的糖主要是绿葡萄糖，能很快的被人体吸收，当人体出现低血糖时，若及时饮用绿葡萄汁，可很快使症状缓解。

2.预防血栓

绿葡萄能阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

3.健脾和胃

绿葡萄有助于消化，适当多吃绿葡萄能健脾和胃。

4.抗病毒

绿葡萄中含有天然的聚合苯酚，能够与病毒或者细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

5.缓解疲劳

绿葡萄中含有丰富的葡萄糖、有机酸等营养成分，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

营养价值

绿葡萄含有机酸、矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食绿葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，有益气补血、除烦解闷、健胃利尿的功效。

饮食宜忌

适宜：水肿、神经衰弱、过度疲劳者

绿葡萄具有利尿消肿的功效，适合水肿患者食用。

绿葡萄具有补益和兴奋大脑神经的作用，适合神经衰弱患者、过度疲劳者食用。

禁忌：糖尿病、便秘、腹泻患者

绿葡萄含糖量很高，食用后血糖会上升，不适合糖尿病患者食用。

绿葡萄食用后产生内热，便秘患者食用后，会加重便秘的症状。

经常腹泻的人最好少吃绿葡萄，因为绿葡萄具有助消化的效果，如果腹泻患者吃绿葡萄，会加剧腹泻的症状。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

绿葡萄营养价值高，可补充孕妇及胎儿所需的营养物质，孕妇可适量食用。

婴幼儿可适量食用。

绿葡萄营养价值高，富含维生素、钙、钾等营养物质，婴幼儿可适量食用。