姜、黑糖熬制，佐以红枣而制成，其中黑糖几乎保留了蔗汁中功能效用红枣姜糖水是采用生是采用生姜、黑糖熬制，佐以红枣而制成，其中黑糖几生姜、黑糖熬制，佐以红枣红枣姜糖水是采用生姜、黑糖熬制，佐以红枣而制成，其中黑糖糖熬制，佐以红枣而制成，其中黑糖熬制，佐以红枣而制成

功能效用

红枣姜糖水是采用生姜、黑糖熬制，佐以红枣而制成，其中黑糖几乎保留了蔗汁中的全部成分，姜味辛、性温，红枣是一种营养佳品，味甘、性温。红枣姜糖水具有开胃健脾、美容养颜、辛温发散、消痰的功效。

1.开胃健脾

红枣姜糖水里面的化学成分可以刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，开胃健脾。

2.美容养颜

红枣和姜里面的维生素E含量比较丰富，经常饮用红枣姜糖水可以抗氧化、延缓衰老，起到美容养颜的作用。

3.辛温发散

红枣姜糖水具有辛温发散的作用，可以使皮肤出汗，汗液来源于脾胃的津血，饮用红枣姜糖水既可以解表，又可以扶正，具有辛温发散的功效。

4.消痰

红枣姜糖水辛热，入脾、胃、肺经，既能温散肺中寒邪，痰饮可化，又能温运脾胃，以去湿浊，故有消痰的功效，对于经常咳嗽的患者具有好处。

营养价值

红枣姜糖水中含有丰富的营养物质，其中黑糖除了含有糖的基本成分之外，还含有维生素和铁、锌、锰等矿物质。且红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、锌、镁等矿物质。姜中含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素。除此之外，姜中含有较多的挥发油，挥发油主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等，可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。又含辣味成分姜辣素，分解生成姜酮、姜烯酮等。此外，含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。

饮食宜忌

适宜：食欲不振者、体质寒凉者

红枣姜糖水可以刺激唾液、胃液和消化液分泌，增进食欲，故适用于食欲不振者。

红枣姜糖水性温，饮用后会使人体产生热气，故体质寒凉者适宜饮用。

禁忌：糖尿病患者、体质燥热者

红枣姜糖水中含有大量糖分，饮用后会使血糖升高，故糖尿病患者不宜饮用。

红枣姜糖水性温，饮用后会使体内热气上升，加重燥热的症状，故体质燥热者不宜饮用。

母婴宜忌

孕妇可适量饮用。

红枣姜糖水中含有较高的营养价值，饮用后可以补充身体所需，有助于胚胎发育，还能补中益气、养血安神，故孕妇可适量饮用。

婴幼儿可适量饮用。

红枣姜糖水中含有丰富的维生素和矿物质，可以润肠通便，含有多种人体所需营养物质，故婴幼儿可适量饮用。