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功能效用

橙子汁是以橙子为原料，经过榨汁机压榨得到的果汁饮料，比较新鲜，营养价值高，可经过冷藏的方法饮用或直接饮用。橙子汁既解渴，又含有丰富的维生素C等多种营养成分，是老少皆宜的营养饮料。橙子汁具有维持骨骼强度、预防心脏病、养颜美容、促进药物吸收和保护肠胃的功效。

1.维持骨骼强度

橙子汁含有的钙和维生素D可以帮助维持骨骼强度，橙子汁里的钙和牛奶的钙一样可以被人体吸收，适合老年人饮用。

2.预防心脏病

适量饮用橙子汁可以增加体内优质胆固醇，即高密度脂蛋白的含量，从而降低患心脏病的可能。

3.养颜美容

橙子汁含有丰富的水分和维生素，同时含有很低的热量，并且不含有脂肪，其丰富的维生素A是保护眼睛的有益成分，具有养颜美容的功效。

4.促进药物吸收

橙子汁中含有一种能够促进药物吸收的特殊化学物质，可以提高人体对药物的吸收。

5.保护肠胃

橙子汁不透明，里面含有天然多糖，其中包括果胶，呈悬浮状。橙子汁促使胃肠道正常工作，果胶还有助于清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。

营养价值

橙子汁中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，每日饮用适量的橙子汁有利于促进消化，增加抵抗力，促进生长发育，还可以预防坏血病。橙子汁所含纤维素和果胶物质，可促进肠道的蠕动，有利于清肠通便，排出体内有害物质。经常饮用橙子汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。

饮食宜忌

适宜：饮食积滞、高血脂、动脉硬化者

橙子汁可以生津止渴、润喉去燥，使人清爽舒适，有助于胃酸的分泌和食物的消化，可以辅助治疗饮食积滞。

橙子汁中含量丰富的维生素C、维生素P，能增强抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，高血脂症、高血压、动脉硬化者常饮橙子汁对身体有益。

禁忌：脾胃虚寒、畏寒畏冷、胃酸分泌较多者

脾胃虚寒、畏寒畏冷等寒性体质的人群不宜饮用橙子汁，因为橙子汁偏寒凉，会增加体内的寒气，引起身体不适。

胃酸分泌较多者不宜饮用橙子汁，橙子汁中含有多种有机酸性物质，会刺激胃酸的分泌，加重胃部不适。

母婴宜忌

孕妇可适量饮用。

橙子汁中富含维生素C，可以预防败血病。孕妇适量饮用橙子汁能改善肤质，增强体质。

婴幼儿可适量饮用。

橙子汁可以均衡婴幼儿的营养，其中的胡萝卜素可以促进孩子的视力发育，橙子汁中的铁可以防止幼儿贫血。橙子汁中还含有锌，可以促进宝宝的消化，提高食欲。