种名贵的野生食用菌，营养丰富、味道鲜美，有“菌中之王菌是一种名贵的野生食用菌，营养丰富、味道鲜美，有“菌中之王”

功能效用

大红菌是一种名贵的野生食用菌，营养丰富、味道鲜美，有“菌中之王”的美称，是天然的营养佳品，有较高的营养价值。大红菌具有补血养血、祛风散寒、美容养颜、去除毒素、补充营养等功效。

1.补血养血

大红菌具有补血养血的功效，能促进血细胞再生，让身体尽快恢复健康。

2.祛风散寒

大红菌属性温和，有祛风散寒的功效，对于关节疼痛、风湿痹痛等病症的人来说，适量食用大红菌有辅助治疗的功效。

3.美容养颜

大红菌含有多种人体必须氨基酸等成分，有滋阴补肺、活血、健脑等功效，经常食用能改善皮肤问题，使皮肤变的白嫩。

4.去除毒素

大红菌具有抗氧化的功效，可以修复身体受损细胞，帮助去除体内毒素。

5.补充营养

大红菌含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等成分，可以补充人体所需的营养物质，还有预防消化不良、佝偻病的作用。

营养价值

大红菌含有蛋白质、维生素B、维生素D、维生素E、必需氨基酸、多糖、脂肪酸以及铜、锌、铁、锰等人体必须的多种微量元素，还含有少量的尼克酸等营养成分，营养价值比较高，具有补血养血、美容养颜等功效。

饮食宜忌

适宜：贫血、风湿性关节炎患者

大红菌具有补血养血的功效，对贫血患者调养身体有不错的效果。

大红菌属性温和，有祛风散寒的功效，风湿性关节炎患者适量食用，可以起到辅助治疗的作用。

禁忌：对菌类过敏人群、皮肤瘙痒患者

大红菌属于一种菌类，对菌类过敏的人群不宜食用。

皮肤瘙痒者不宜食用大红菌，以免加重皮肤瘙痒症状。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

大红菌味甘、性温，有补虚养血、滋阴等功效，孕妇可适量食用。

婴幼儿可适量食用。

大红菌含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等成分，婴幼儿可适量食用，有预防佝偻病的作用。

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