十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。性寒，具有一定卜菜叶为十字花科植物莱菔的根出叶卜菜叶为十字花科植物莱菔的根出莱菔的根出叶，可食用。性寒，具有一定的药性，主治食积气滞、科植物莱菔的根出叶，可食用。性寒，具有用萝卜菜叶为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。性寒，具

功能效用

萝卜菜叶为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。性寒，具有一定的药性，主治食积气滞、脘腹痞满、吐酸、呃逆、泄泻、痢疾、咽喉肿痛、咳痰、音哑、妇女乳房肿痛、乳汁不通、损伤瘀肿等症。具有防便秘、消化、减轻乳房肿痛、美白嫩肤的功效。

1.防便秘

萝卜菜叶的膳食纤维含量很高，可以促进消化，还可预防便秘。

2.助消化

萝卜菜叶中维生素K的含量高于其他食物，可以理气健胃，有助消化的作用。

3.减轻乳房肿痛

萝卜菜叶中叶酸的含量比较高，可以缓解由于怀孕乳汁生产过多造成的乳房肿痛和乳汁不通，且对产后哺乳有一定好处。

4.美白嫩肤

萝卜菜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量比较高，能防止皮肤老化，阻止色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外，维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，还可以预防动脉硬化。

营养价值

萝卜菜叶的营养价值在很多方面高于根部，所含维生素C的含量比根高出2倍以上，矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根3-10倍。尤其是维生素K的含量远远高于其他食物，所以萝卜菜叶是人体摄取天然维生素K的最佳食品，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大。

饮食宜忌

适宜：糖尿病患者、高血压患者

萝卜菜叶含有一种能降低血糖的物质，是帮助糖尿病患者控制血糖的健康食品，其中还含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化并降低胆固醇，经常食用对防治高血压有一定的疗效。

禁忌：脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡患者

萝卜菜叶性凉，因此脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡的患者不宜食用，以免加重病情，不利于身体健康。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

萝卜菜叶可以疏通乳汁，减少乳房肿痛，所以孕妇可适量食用。

婴幼儿可适量食用。

萝卜菜叶中含有膳食纤维，且维生素含量高，不仅可促进婴幼儿消化，还可补充营养，故适合婴幼儿食用。

出叶，可食用。性寒，具有一定的药性，主治食积气滞、脘腹痞满、