功能效用

冬瓜汁就是将切成片的冬瓜分次放入榨汁机中后，榨出的汁液。主要原料冬瓜是一年生草本植物，性质寒凉，是一种比较常见的蔬菜，但药用价值也比较高。冬瓜汁具有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效。

1.利尿消肿

冬瓜汁拥有利尿消肿的神奇功效，含维生素C较多，且钠盐含量较低，钾盐含量高，所以对于高血压、肾脏病、浮肿病等病症具有辅助治疗的效果。通过冬瓜汁消肿不伤正气，没有明显副作用。

2.减肥

冬瓜汁中丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪的过程，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，因此适合减肥人群食用，有助于保持体形健美。

3.清热解暑

冬瓜性寒味甘，能清热生津、僻暑除烦。在炎炎夏日很容易就会出现上火或口干舌燥的症状，这时适当饮用新榨好的冬瓜汁，能解暑止渴。

营养价值

冬瓜汁中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钾、钠、磷、镁、铁、硒等微量元素，是典型的高钾低钠型蔬菜，对需低钠盐饮食的肾脏病、高血压、浮肿病患者有益。冬瓜汁还含有核黄素、硫胺素、尼克酸等维生素，并含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，其中谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，包括鸟氨酸、Y-氨基丁酸及儿童特需的组氨酸。

饮食宜忌

适宜：胆囊疾病患者

冬瓜汁对于胆囊和膀胱都有益，胆囊疾病者饮用冬瓜汁有助于改善病情。

禁忌：脾胃虚寒者、肾炎患者

为冬瓜汁性寒，损阳，因此脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜汁，以免加重胃寒症状，导致腹胀、腹泻、食欲不振。

患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不宜饮用冬瓜汁，因为冬瓜汁会使得人体的尿素氮含量增高，降低肾小球的滤过率，可能诱发肾衰竭。

母婴宜忌

孕妇应少饮。

孕妇可以少量饮用冬瓜汁，但冬瓜汁性寒需，孕妇应注意注意不要进食过多。

婴幼儿应谨慎饮用。

婴幼儿肠胃尚未发育成熟，饮用冬瓜汁需谨慎，以免寒性的冬瓜汁刺激肠胃，导致婴幼儿腹痛和腹泻。

效用冬瓜汁就是将切成片的冬瓜分次将切成片的冬瓜分次放入榨汁机中后，榨出的汁用冬瓜汁就是将切成片的冬瓜分次放入榨汁机中将切成片的冬瓜分次放入榨汁机中后，榨出的汁液。就是将切成片的冬瓜分次放入榨汁机中后，榨出的汁液放入榨汁机中后，榨出的汁液。主要原料成片的冬瓜分次放入榨汁机中后，榨出的汁液。主要原料