功能效用

甜柿子是柿科植物浆果类水果，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形方形等，不同的品种，颜色从浅桔黄色到深桔红色不等。具有消炎灭菌、预防高血压、解救排毒、止血的功效。

1.消炎杀菌

甜柿子不但味道甘甜，营养丰富，它还含有丰富的黄酮苷，这是一种天然药用成分，被人体吸收后能抑制体内革兰氏阴性菌的活性，防止人体因细菌感染而出现慢性炎症。

2.预防高血压

甜柿子是一种高钾低钠的健康水果，它还含有丰富维生素P和一些黄酮类化合物，这些物质都能直接作用于心血管，能提高血管韧性与弹性，并能净化血液，促进血液循环，使人体血压保持正常稳定状态，也能让过高的血压慢慢恢复正常，是生活中预防高血压的食疗佳品。

3.解酒排毒

甜柿子还具有很强的解酒功效，因为它含有的硫酸能加快人体内酒精分解和代谢，而它含有的微量元素钾和糖类物质也能促进人体代谢，并能让身体内的酒精随代谢一起排出体外，把酒精对人体的伤害降到最低。

4.止血

收敛止血也是甜柿子的重要作用，它能用于多种出血性疾病的辅助治疗，在人们出现咳血吐血以及大便带血等多种疾病时，都能多吃一些甜柿子，使出血症状很快减轻，其止血效果特别明显。

营养价值

甜柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等营养成分，它所含维生素和糖分比一般水果高。甜柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

饮食宜忌

适宜：长期便秘者

甜柿子具有润肠通便的作用，可帮助缓解便秘，适合便秘患者食用。

禁忌：糖尿病、胃病患者

患有糖尿病或是胃病的患者在平时不要吃甜柿子，甜柿子含有很多种碳水化合物和糖分，不适合糖尿病患者吃。甜柿子也是一种凉的水果，胃病患者应该少吃，甚至不吃。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

孕妇可以适量吃甜柿子。甜柿子的营养十分丰富，包含多种维生素和矿物质，并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果，孕妇食用可补充大量的营养。

婴幼儿应少吃。

宝宝6个月后可以吃甜柿子，可补充丰富的维生素C，不过要注意切莫空腹食用，同时要把甜柿子皮去除干净，以免宝宝卡到喉咙。

植物浆果类水果，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形方形等，能效用甜柿子是柿科植物浆果类水果，果实形状较多，是柿科植物浆果类水果，果实形状较多，如球形、扁圆、柿子是柿科植物浆果类水果，果物浆果类水果，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形方形等，不果实形状较多，如球形、扁圆、近似果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥