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功能效用
萝卜水是由萝卜熬煮而成,萝卜是一种常见的蔬菜,中医理论认为该品味辛、甘,性凉,入肺、胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气、缓解咳嗽,萝卜水可用于治疗消化不良、食积内停且化热者。消化不良表现为脘腹胀满、嗳气、不思饮食、大便不畅或秘结。具有促进消化、润肺止咳、排毒养颜的功效。
1.促进消化
萝卜煮水能促进人体的消化系统,同时也有很强的消炎作用,同时也能够增强机体抗病能力。萝卜水含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体抵抗力,提高抗病能力。
2.润肺止咳
萝卜水具有润肺止咳的作用,可用来治疗支气管哮喘、支气管炎或者是咳嗽痰多等疾病,适合肺痿、肺虚患者服用。
3.排毒养颜
萝卜水具有排毒的作用,可以排出体内多余的毒素,淡化色斑,有美白的作用。
营养价值
萝卜水含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于提高抗病能力。萝卜水中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲、帮助消化。萝卜水中含有木质素,能提高巨噬细胞的活力。此外,萝卜水中所含的多种酶,能分解亚硝酸胺,有利于身体健康。
饮食宜忌
适宜:消化不良、燥热者
萝卜水中的淀粉酶对于消除燥热、消除体内郁积的毒热之气、恢复精气神有作用,且能促进消化,适宜消化不良、燥热者饮用。
禁忌:脾胃虚寒者、慢性胃炎患者
萝卜水为寒凉饮品,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多饮。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少喝萝卜水。
母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。
过量饮用萝卜水可能导致流产,所以孕妇应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。
萝卜水是寒性饮品,婴幼儿不宜喝寒性饮品,不然会导致身体出问题,应谨慎饮用。
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