、香草，其植株和种子都可食植株和种子都可食用，是很好的调味品。香豆子具有温肾助阳、散寒，其植株和种子都可食用，是很好的调味品。香豆卢巴、香草，其植株和种子都可食用，是很好的豆子又称胡卢巴、香草，其植株和种子

功能效用

香豆子又称胡卢巴、香草，其植株和种子都可食用，是很好的调味品。香豆子具有温肾助阳、散寒止痛、祛寒除湿的疗效。

1.温肾助阳、散寒止痛

香豆子温肾助阳，温经止痛，可用治肾阳不足，寒凝肝脉，气血凝滞所致寒疝腹痛，腹胁胀痛等。常与吴茱萸、川楝子、巴戟天等配伍。也可用治肾阳不足，命门火衰之阳痿不用、滑泄精冷、头晕目眩等症，常与附子、巴戟天等同用。

2.祛寒除湿

香豆子性苦温，能温肝肾之阳，散筋骨寒湿，用治阳虚气化不行，寒湿下注，足膝冷痛，寒湿脚气，常与木瓜、补骨脂同用，如胡芦巴丸。

营养价值

香豆子蛋白质含量很高，还富含糖类、淀粉、纤维素和矿物质等，可作为药用食品香料。干茎叶可作为食品调味料，是制作咖喱粉的原料之一，另外还是广泛用于焙烤食品、酱腌菜的调味品。

香草也具有一定的药用价值，可以安神醒脑、缓解压力，香豆子之中含有大量的挥发油，可以有效的促进食欲、增加肠道内消化液的分泌，从而缓解便秘。香豆子种子还具有降血糖、降血脂、抗胃溃疡、抗肿瘤、治疗慢性肾功能衰竭等作用。除此之外，香豆子之中还含有一定的氨基酸、维生素B1、维生素B2和维生素C，有一定的营养神经、增强身体免疫力、清热解毒的作用。

饮食宜忌

适宜：疲惫劳累者

香豆子具有天然的调理、改善身心的作用，能够使疲惫的身体重现活力，舒缓心情，保持心情愉悦。

禁忌：易过敏者

对香味过敏者忌用香豆子，以免造成皮肤过敏，身体出现红疹以及其他的不适症状。

母婴宜忌

孕妇应少吃。

香豆子虽然营养丰富、口味好，对人体具有保健作用，是绿色保健蔬菜，但孕妇处于特殊时期，对于香豆子还是少吃少用较好。

婴幼儿应少吃。

由于婴幼儿正处于生长发育的特殊时期，尤其是各种器官、免疫系统的发育还不健全，属于低免疫人群，所以尽可能少吃。

能效用香豆子又称胡卢巴、香草，其植株和种子都可其植株和种子都可食用，是很好的调味品。香豆