叶灌木或小乔木，树皮灰白色，有条状浅裂，根皮黄棕色或红黄色，功能效用桑葚枝为落叶葚枝为落叶灌木或小乔木，树皮灰白色，有条状浅裂，根灰白色，有条状浅裂，根皮黄棕色或红黄色，是一种营养价

功能效用

桑葚枝为落叶灌木或小乔木，树皮灰白色，有条状浅裂，根皮黄棕色或红黄色，是一种营养价值极高的保健食材。具有祛风湿、利关节、行水气的功效。

1.祛风湿、利关节

桑葚枝性平，祛风湿而善达四肢经络，通利关节，痹证新久、寒热均可应用，尤宜于风湿热痹，肩臂、关节酸痛麻木者。

2.行水气

桑葚枝尚能行水，治水肿；祛风止痒，治白癜风、皮疹瘙痒；生津液，治消渴。

营养价值

桑葚枝含鞣质、游离的蔗糖、果糖、水苏糖、葡萄糖、麦芽糖、棉子糖、阿拉伯糖、木糖、桑枝生物碱、酚性物质、琥珀酸、腺嘌呤肌醇、单宁酸、植物淄醇、乙酰胆碱、果胶等。桑葚枝还富含纤维素、粗蛋白等多种营养物质，具有降血脂、抗氧化、降血糖等功效。

饮食宜忌

适宜：脚气、高血压者

桑葚枝具有抗菌作用，用桑葚枝泡脚可以起到杀菌消毒的作用，对治疗脚气有一定效果。

桑葚枝可以起到降压的作用，能控制血压在一个平衡水平上维持，高血压者宜用。

禁忌：寒饮束肺、阴虚、血虚者

桑葚枝性寒，寒饮束肺者不宜食用。肝肾亏虚所致腰膝酸软乏力、虚劳骨痛者不宜服用。痹痛由阴虚、血虚而致者不宜服用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

桑葚枝性寒，易导致孕妇身体虚寒，孕妇不宜食用。

婴幼儿应谨慎食用。

桑葚枝性寒，婴幼儿的肝肾脏器发育尚不成熟，不建议食用。

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