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功能效用
野党参,又称土党参,是一种常见的中药材。野党参具有与人参相似的补益功效,通常代替人参使用。野党参相比人工种植的党参药效更好,而且纯天然无农药残留,平时可以用野党参切片泡水喝或者用野党参煲鸡汤。野党参具有健脾益气、补肺止咳、下乳定喘等功效。
1.健脾益气
野党参有健脾益气的功效,《草木便方》:“健脾益气,补土化痰能生金,益精养神安五脏,虚劳内伤真气生”。
2.补肺止咳
野党参有补肺止咳的功效,可取原药材,除去杂质,洗净。稍润,切厚片,干燥,晒去灰屑敷于患处亦可补肺止咳。
3.下乳定喘
野党参有下乳的功效,《民间常用草药汇编》:“下乳、定喘,补气血”。
营养价值
野党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱等成分,具有增强免疫力、扩血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。野党参对化疗或放疗引起的白细胞下降也有提升作用。
野党参能够炖汤、泡水,也能够入药,甚至可以作为蔬菜食用。
饮食宜忌
适宜:胃溃疡、气血两虚、感冒患者
野党参能预防和治疗胃溃疡,调节胃肠运动,抑制胃酸分泌,还能降低胃蛋白酶的活性,因此适合胃溃疡患者食用。
野党参能益气养血,有利于治疗气血两虚、面色苍白、疲劳、心悸气短等症,也可用于治疗腹泻、厌食或感冒。因此气血两虚、感冒等患者适宜食用。
禁忌:气滞、肝火盛者
野党参具有补中益气、生津的功效,可用于治疗脾胃虚弱、气血两亏,所以气滞、肝火盛、热证、邪盛而正不虚者不宜食用,否则会加重病情,不利于身体恢复。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
野党参“补”字当头,含有糖类、酚类、维生素、氨基酸、微量元素等营养成分,孕中期可以适量服用。但需注意过量食用可能导致孕妇便秘,不建议单味药长期大量食用。
婴幼儿应少吃。
野党参大补,过犹不及,所以婴幼儿不宜过多食用野党参。
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