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制黄精是黄精经过蒸晒之后得到的药材,有九制黄精一说,即经过九次蒸晒之后得到的制黄精,其药效最为强大。黄精在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品,甚至有久服成仙之说。具有补中益气、润肺养阴、强筋壮骨的功效。
功能效用
1.补中益气
制黄精味甘,性平,有补中益气的作用,可以治疗脾胃气虚,食欲不振,倦怠乏力,常配党参、白术等同用。
2.润肺养阴
制黄精中含有17种氨基酸成分与众多矿物质,具有较高的营养价值,可以益气养阴,提高身体活力。治疗阴虚肺燥,干咳少痰,可单用或配沙参、贝母等润肺养阴,化痰止咳。
3.补肾益精、强筋壮骨
治疗肾虚精亏之头晕,腰膝酸软,须发早白等。
营养价值
制黄精主要成分为黄精,含有烟酸、醌类、淀粉、糖分等物质,糖分含量丰富,同时还含有各种无机元素,如铁、锌、铜、锰,其中铁参与血红蛋白的合成。其它成分如维生素C、维生素B、水分、粗纤维、可溶性蛋白质、淀粉、水溶性多糖、还原糖、非还原糖、全糖等等。
饮食宜忌
适宜:脾胃虚弱、肾虚精亏患者
制黄精具有滋补中和、调和药性的作用,归脾、肺、肾经,可以滋补脾、肺、肾,具有补脾润肾的功效,适宜脾胃虚弱、肾虚精亏人群使用。
禁忌:中寒泄泻、痰湿痞满气滞者
制黄精性平,其寒热温凉之性不显著,但味甘,甘味多能补益,但又有厚腻之弊,故容易助湿化痰,中寒泄泻、痰湿痞满气滞者不适宜食用制黄精。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
孕妇在妊娠期间用药需谨慎,应询问医师。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿身体尚在发育阶段,身体机能尚不完善,使用前应询问医师。
用法用量
内服:煎汤,10-15g,鲜品30-60g;或入丸、散,熬膏。外用:适量,煎汤洗;熬膏涂;或浸酒搽。
饮食禁忌
忌与梅实、梅花、梅子同用。
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