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功能效用
西柚皮即水果西柚的皮,它可以作为一种中药药材食用,有较高的营养价值。具有化痰止咳、防虫、去除异味的功效。
1.止咳化痰
从中医的角度看,西柚皮味辛、苦而甘,性质温和,能清热解毒,也能化痰止咳,对肺炎以及气管炎引起的咳嗽气喘和痰多等多种呼吸道疾病,都有明显治疗作用,特别是人们出现咳嗽痰多时食用优质西柚皮,能让症状很快好转。
2.防虫
西柚皮可以防虫,将西柚内层的白色果皮取下来,放在通风的地方吹干,用带有小孔的袋子装好,保存放在衣柜的角落或者米桶里,就能有效预防蛀虫的发生。
3.去除异味
西柚皮中含有天然的芳香油,烹饪肉类食品时,可将柚子皮煮水,再用煮好的水清洗肉制品,可以去膻增香。另外,把柚子皮放在冰箱中,能有效预防冰箱中异味的产生。
营养价值
西柚皮味甘酸、性寒、无毒,有健脾、止咳、解酒的功效,柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。
饮食宜忌
适宜:咳嗽痰多者
西柚皮能止咳化痰,其味辛、苦而甘,性质温和,能清热解毒、化痰止咳,适合咳嗽痰多患者食用。
禁忌:无特殊禁忌
无特殊禁忌。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
柚子皮能够帮助孕妇降火,增进食欲,孕妇可适量食用。
婴幼儿应谨慎食用。
西柚皮对婴幼儿而言有很大的刺激性,不适合婴幼儿食用。
以作为一种中药药材食用◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。