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功能效用

野山楂是一种生长在山坡或是野外的野生水果，比起平时的山楂外形差不多，主要是在营养价值和药用价值上面有所不同。野山楂果实味酸、甘，性微温，无毒。可以治疗反胃、小儿麻疹、产妇腰痛、妇人崩带、疝气。野山楂具有降血脂、开胃健脾、活血化瘀、抑菌等功效。

1.降血脂

野山楂能够降低血脂，还能降低血压和胆固醇含量，从而防治心脑血管疾病的产生。食用野山楂还能起到软化血管、防止动脉硬化的作用，对于肾炎患者来说，野山楂还能利尿。

2.开胃健脾

野山楂能够开胃消食，有效地防止食物在体内堆积，促进胃肠道蠕动，增加食欲，很多助消化的药物中都添加了野山楂作为有效成分。

3.活血化瘀

野山楂具有活血化瘀的疗效，可以缓解患处的瘀血凝集状态，辅助治疗一些外伤，对跌打损伤有良效。

4.抑菌

野山楂的有效成分可以抑制细菌滋生，还能够治疗腹痛、腹泻，保护胃肠道健康。

营养价值

野山楂具有较高的营养价值和特定的药理作用。野山楂中含有大量维生素，维生素C含量在水果中低于鲜枣和猕猴桃。维生素E的含量居水果之冠，胡萝卜素的含量在蔷薇科水果中名列前茅。维生素C、E及胡萝卜素都是抗氧化剂。野山楂中含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有机酸，既能开胃，又能促进食物的消化，柠檬酸和苹果酸还能提高人体对钙的吸收。常吃野山楂能延缓衰老、美容和防治动脉硬化。

饮食宜忌

适宜：消化不良患者、食欲不振者、心血管疾病患者

野山楂性味甘、平，有健胃消食的作用，所以有消化不良、便秘等症状的人群可以适量吃野山楂。

野山楂口味酸甜，有很好的开胃、健胃的功效，适宜食欲不振者食用。

野山楂有活血化瘀、降血脂的作用，对于患有心血管疾病的患者来说，适量吃有保护心血管的作用。

禁忌：胃病患者、牙病患者

因为野山楂酸味很重，对胃黏膜会有伤害。野山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加、浓度增高，如果肠胃不好还想经常食用野山楂，会引发呕吐以及消化不良的现象。

野山楂酸味很重，可与柠檬相提并论，所以不适合牙病患者食用。野山楂除含果酸外，还含有发酸糖类，如果在生活中出现了牙疼的现象，最好不要吃野山楂，不然会加重病情。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

孕妇怀孕喜欢吃酸的东西，但不要选择野山楂，因为其有破血散瘀的作用，能刺激子宫收缩，可能引发流产。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿肠胃功能是很弱的，野山楂太酸，如果吃了会伤到孩子脾胃，出现腹泻等症状。

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