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功能效用
灵芝是一味名贵的滋补保健类中药,也是一种天然的免疫调节剂,可以帮助身体治疗很多种疾病。其食用方法较多,如泡茶、煲汤、煎服,但为了使灵芝的功效发挥充分,服用灵芝的最佳方法就是用灵芝泡酒,具有止咳平喘、护肝解毒、抗衰老、抗神经衰弱、防治心血管病、抗肿瘤的功效。
1.止咳平喘
灵芝能够入肺经,可以补益肺肾之气,具有止咳平喘之效。可以用于治疗肺虚咳喘,久咳不止等症。
2.护肝解毒
灵芝酒中含有灵芝多糖成分,能提升肝脏再生能力和解毒功能,促进肝细胞蛋白质合成,疏肝理气、降低转氨酶,修复受损的肝细胞,可明显的改善各类型病毒性肝炎、中毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝的症状和特征,使肝功能恢复正常。
3.抗衰老
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。药理研究表明,灵芝能促进和调整免疫功能,调节代谢平衡;抗自由基等,从而延缓了机体的衰老。
4.防治心血管
灵芝中含有胰岛素类物质,能发挥胰岛素的功效,因此饮用灵芝酒之后能促进血糖的降低。而且灵芝能促进血管内脂肪的代谢,对血液中的胆固醇、甘油三酯、脂蛋白的降低也有促进作用,因此饮用灵芝酒可清洁血液,保护心血管健康。
5.抗神经衰弱
灵芝酒有助于促进血液循环、调理气血,可以养心安神,用于治疗神经衰弱、失眠等病症。
6.抗肿瘤
灵芝能最佳的免疫功能调节剂和激活剂,它可以显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的防癌、抗癌能力,是抗肿瘤、防癌以及癌症的辅助治疗优选药物。
营养价值
灵芝酒含有氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶以及糖类、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及维生素C等,具有护肝解毒、养心安神、健脾益胃的作用。而酒含有酒精,本身有散寒活血、舒筋止痛的效果,二者搭配泡制成灵芝酒,营养成分更容易吸收,发挥较好的功效。
饮食宜忌
适宜:神经衰弱、内分泌失调者
灵芝酒可促进血液循环、养心安神,对于神经衰弱或失眠等病症有治疗作用。
灵芝酒中含有大量人体必须的微量元素和氨基酸,能均衡体内各种营养素,协同调整内分泌系统,适合内分泌失调的人群饮用。
禁忌:过敏体质者、感冒发热者及高血压患者
过敏体质者忌喝,因为灵芝酒含有刺激性的酒精,如果对灵芝或酒精过敏,可能会引起皮疹等现象。
感冒发热者忌喝,因发烧时心悸剧烈,服用灵芝酒会提增加血液循环,心悸更甚而使病情加重。
高血压患者忌喝,因为高血压患者多因肝阳上亢,服用灵芝酒易加重不适症状,易引起脑血管意外。
母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。
灵芝酒由于基酒是白酒,而且灵芝本身也有活血的作用,因此不建议孕妇饮用,以免影响胎儿的健康。
婴幼儿应谨慎饮用。
灵芝酒含有较高的酒精,婴幼儿的消化道系统发育尚未完善,易导致肝功能受损、胃部消化不良,不建议婴幼儿饮用。
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