香柚别称香栾，果实硕大，果实形似葫芦状或梨形，皮色浅黄，称香栾，果实硕大，果实形似葫芦状或梨形，皮色浅黄，柚别称香栾，果实硕大，果实形似葫芦状或梨形，皮色浅黄，光泽硕大，果实形似葫芦状或香柚别称香栾，果实硕大，果实形似葫芦状或梨形，皮色浅黄，光柚别称香栾，果实硕大，果实形似葫芦状或梨形，皮色硕大，果实形似葫芦状或梨形，皮色浅黄，光泽鲜亮。香柚果

功能效用

香柚别称香栾，果实硕大，果实形似葫芦状或梨形，皮色浅黄，光泽鲜亮。香柚果肉晶莹似玉，汁多脆嫩，香甜可口，营养丰富，耐贮藏，久贮色香味不变，被视为果中珍品。香柚具有促进伤口愈合、降低血黏度、降血糖、防中风、助消化、促进胎儿的生长发育等功效。

1.促进伤口愈合

香柚具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

2.降低血黏度、降血糖

香柚可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

3.防中风

中老年人如果患有脑血管疾病，常吃香柚有助于预防脑中风的发生。

4.助消化

香柚具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，可以促消化、除痰止渴、理气散结。

5.促进胎儿的生长发育

香柚还有增强体质的功效，帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的女性们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

营养价值

香柚清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。香柚果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。香柚含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。香柚含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的黏滞度，减少血栓的形成。香柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。香柚的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且还可以减少动脉壁的损坏程度。

饮食宜忌

适宜：消化不良、慢性支气管炎、痰多气喘者

香柚中含有的大量的纤维素有助于人体的消化吸收，对于食欲不振、消化不良等消化系统病症者有很好的食疗效果。

香柚色香宜人，可以缓解人体疲劳，增强人体体质，长期坚持食用香柚的人群会减少感冒、咽喉疼痛等呼吸系统疾患，因此慢性支气管炎、痰多气喘者适宜食用。

禁忌：肾病、脾虚泄泻、高血压患者

香柚中含有大量的钾，对肾病患者身体有影响，所以肾病患者需谨慎食用香柚。

粗纤维的香柚不容易被消化，而且香柚性寒，对于脾虚泄泻的人，吃了香柚就会导致腹泻，所以脾虚泄泻者不能多吃。

高血压患者在服用降压药期间，不要吃香柚或饮用香柚汁，否则可能产生血压骤降等严重的毒副反应。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

香柚非常值得推荐给孕妇食用，丰富的钙质和磷元素，对腹中孩子的骨骼、神经发育极为有利，而天然的叶酸则利于胎儿的正常发育。香柚补血功效很是明显，可预防妊娠期贫血，孕妇适量吃能补充维生素、胡萝卜素等多种营养元素，亦能增强体质。

婴幼儿可适量食用。

宝宝可以适量食用香柚，但注意不可过多食用，倘若幼儿出现流感或肠胃不适等症状，妈妈可以将香柚作为食疗材料。