功能效用

夏桑菊味道甘甜，气味芳香，可以清热解毒。夏桑菊不是一种植物，为夏枯草、桑叶、野菊花三味药材经加工制成，夏即夏枯草，桑即冬桑叶，菊即甘菊。具有清热解毒、疏风散热等功效。

1.抗菌

夏桑菊可抑制多种细菌的生长繁殖，对金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌的抑菌作用较强，本品清热解毒作用及抗感染作用与其抗菌作用密切相关。

2.疏风散热

清肝明目，疏风散热，解疮毒。用于风热感冒，目赤头痛，头晕耳鸣，咽喉肿痛。

营养价值

夏桑菊中的夏枯草，可清火、明目、散结、消肿；桑叶，可疏散风热、清肺润燥，清肝明目；菊花，可散风清热、平肝明目；淡竹根，清热解烦、利尿；鱼腥草，可清热解毒、消痈排浓、利尿通淋。夏桑菊里面含有的营养成分也较丰富，特别是蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量较充足，适量食用可以加强身人体体质。夏桑菊中的夏枯草含有三萜及其苷类、甾醇及其苷类、黄酮类、香豆素、有机酸、挥发油及糖类等成分。桑叶含有黄酮及其苷类、甾类、挥发油、糖类、氨基酸等物质。菊花含有萜类、黄酮类、挥发油、有机酸、维生素等物质。

饮食宜忌

适宜：风热感冒、上火者

夏桑菊中有桑叶，可疏散风热、清肺润燥，而其中的鱼腥草，可清热解毒，故适量食用夏桑菊可以风热感冒或上火症状。

禁忌：体质虚寒、过敏者

体质虚寒的人长期饮用夏桑菊，会损伤人体的阳气和脾胃，容易疲倦、多汗易感冒，以及出现脉弱无力等脾肺气虚的症状。

过敏者食用后有可能产生过敏症状，严重者可能危及生命。

母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。

长期饮用夏桑菊可能引起孕妇体虚，对胎儿造成影响，故孕妇应谨慎饮用夏桑菊。

婴幼儿应谨慎饮用。

5岁以下儿童不能饮用。因为5岁以下的孩子五脏六腑还没发育成熟，过度喝夏桑菊会伤及脾胃，干扰营养的吸收利用，适得其反。年长儿可在医生的指导下饮用。

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