料是梨子，梨属寒性，天冷时吃生梨会感体寒，但

功能效用

水煮梨的原材料是梨子，梨属寒性，天冷时吃生梨会感体寒，但水煮梨的性质不同。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变的略苦，去燥润肺的功效被释放出来。水煮梨富含膳食纤维，饭后吃水煮梨能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。水煮梨具有降血压、促进食欲、补充水分、润燥消风的功效。

1.降血压

水煮梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人经常食用，对身体大有益处。

2.促进食欲

水煮梨能促进食欲、帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

3.补充水分

水煮梨含有80%以上的水分，适量食用可达到补充水分的目的。

4.润燥消风

水煮梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，此时可以食用水煮梨进行辅助食疗。

营养价值

水煮梨的梨籽中木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇排出体外。水煮梨含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病伴有头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。水煮梨含有大量的植物纤维，所以吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。水煮梨的纤维可刺激肠道，能促进排泄、消除便秘。水煮梨所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。

饮食宜忌

适宜：甲状腺肿大患者

水煮梨中富含碘物质，可以预防甲状腺肿大，对甲状腺肿大的患者也有一定的辅助治疗作用。

禁忌：高血糖患者

水煮梨含有大量的糖类物质，会增加血糖浓度，导致血糖升高，对于高血糖患者来说会加重病情，不利于血糖控制。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

孕妇可以适量食用水煮梨，有利于缓解孕期便秘以及上火症状。

婴幼儿可适量食用。

婴幼儿可适量食用水煮梨，能够满足生长所需，有利于身体发育。

功能效用水煮梨的原材料是梨子，梨属寒性，天冷时吃生梨会感体寒，但水煮梨的性质不同。煮熟水煮梨的原材料是梨子，梨属寒性，天冷时吃生梨会梨的原材料是梨子，梨属寒性，天冷时吃生梨会感体寒，但能效用水煮梨的原材料是梨子，梨属寒性，天冷时吃梨子，梨属寒性，天冷时吃生梨会感体寒