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功能效用

干桃花是将桃花晒干之后的成品。在我国较早的时候就有用干桃花泡水以及用干桃花做甜品，这主要是因为干桃花本身有香味的关系。实际上干桃花除了具有这样的作用以外，它还是一种很好的中药材，味苦，性平。有小毒。功能利水、通便、活血、解毒。

1.利水

用于水湿停聚，小便不利，石淋，水肿，脚气，痰饮。

2.通便

主治大便秘涩，腹中胀满。

3.活血

用于妇女血瘀经水不利。

4.解毒

用于痈疮、疮疡、褐斑等，多做外用。

营养价值

干桃花含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、山奈酚、优质蛋白质、脂肪、纤维素、钾、铁、磷、锌等营养物质。其中的山奈酚可以改善血液循环，保证皮肤营养和氧的供给，从而起到滋润肌肤的作用。此外，干桃花含有丰富的维生素，可以防止色素的慢性沉着，并有效去除黄褐斑、黑斑等。

饮食宜忌

适宜：便秘者

干桃花具有通便的作用，便秘者服用之后可以缓解便秘。

禁忌：腹泻、肠胃功能较弱者

干桃花具有轻泻的作用，因此本身具有腹泻或者肠胃功能较弱的人不适合食用，以免加重病情。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

因为干桃花具有活血的作用，孕妇食用不当可能会造成流产。因此，干桃花不适合孕妇食用。

婴幼儿应谨慎食用。

干桃花有治疗便秘的功效，但婴幼儿年龄较小，肠胃功能尚不完善，食用不当可能会引起腹泻。

干之后的成品。在我国较早的时候就有用干桃花泡水