的水中深浅位置调节器，借鳔内气的水中深浅位置调节器，借鳔内气体的改变能

功能效用

草鱼鳔是草鱼游泳时的水中深浅位置调节器，借鳔内气体的改变能帮助草鱼调节身体的浮沉。含有丰富的营养物质。草鱼鳔具有补肾益精、促进生长发育、预防牙齿出血等功效。

1.补肾益精

草鱼鳔含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分，性甘，味平，入肾肝经，具有补肾益精的功效，能治肾虚遗精、腰膝无力、腰痛等症。

2.促进生长发育

草鱼鳔富含胶原蛋白质，可以影响某些特定组织的生理机能，从而影响生长发育，还可以起到延缓衰老的作用。

3.预防牙龈出血

草鱼鳔中含有鱼鳞硬蛋白，可以有效预防牙龈出血及紫癜。

4.促进身体健康

草鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，易于吸收和利用，可改善组织营养状况，加速新陈代谢，有促进身体健康的作用。

营养价值

草鱼鳔含有大量的氨基酸，包括人体必需氨基酸，例如甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸等，还含生物大分子胶原蛋白，主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖，并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。草鱼鳔中含有鱼鳞硬蛋白，可以有效预防牙齿出血以及紫癜。

饮食宜忌

适宜：体质虚弱、真阴亏损者

草鱼鳔含有丰富的营养物质，具有温补肾虚、强健腰膝、养阴益精的功效，适合体质虚弱者、真阴亏损者食用。

禁忌：胃呆痰多、感冒未愈、高血脂患者

草鱼鳔含胶原蛋白等多种营养成分，性甘，味平，胃呆痰多者、苔厚腻者、感冒未愈者不宜食用。

而且草鱼鳔是草鱼的内脏，胆固醇含量高，高血脂患者不宜食用。

母婴宜忌

孕妇可以适量食用。

草鱼鳔含有丰富的营养物质，孕妇可以适量食用。

婴幼儿应谨慎食用。

草鱼鳔比较难以消化，不易咀嚼，而婴幼儿的牙齿和脾胃功能尚未发育完全，应谨慎食用。

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