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功能效用

黑附子是附子加工而成，味辛，性甘，大热，是阳中之阳，归心、肾、脾经，表面灰黑色，被盐霜，顶端有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕，气微，味咸而麻，剌舌。黑附子具有回阳救逆、补火助阳、散寒止痛等功效。

1.回阳救逆

黑附子上阻心阳，中温脾阳，下补肾阳，有回阳救逆的功效。黑附子可以治疗久病体虚、阳气衰微、阴寒内盛，或大汗、大吐、大泻所致的亡阳证，以及四肢厥冷、脉象微弱欲绝者。黑附子亦可与大补元气的人参同用，治疗亡阳兼有气脱者。黑附子还可以用来治疗寒邪入里，直中三阴，见有四肢厥冷、恶寒倦卧、吐泻腹痛、脉象沉迟无力或者无脉者。

2.补火助阳

补火，就是补命门之火，命门之火就是人体的元阳、肾阳，因此黑附子可用于阳虚之证。黑附子辛甘温煦，有峻补元阳、益火消阴之效，能温一身之阳，凡阳虚者，如肾、脾、心诸脏及胃阳虚弱者均适用。

3.散寒止痛

黑附子气雄性悍，走而不守，能温经通络、逐经络中风寒湿邪，故而有较强的散寒止痛的作用。凡是风寒湿痹，周身骨节疼痛者均可使用，特别善于治疗寒痹剧痛者。

营养价值

黑附子主要含乌头碱、次乌头碱、乌胺、棍掌碱氧化物、异飞燕草碱、乌头碱、去甲乌头碱、苯甲酰中乌头原碱、新乌宁碱、附子宁碱、去甲猪毛莱碱、多根乌头碱，北草乌碱等植物碱，还含有一些氯化物。黑附子中棍掌碱氯化物有较强的强心作用，并且这种作用不会受煎煮的时间影响，煎煮时间越久，植物碱引起的心率失常的可能越低，强心作用越稳定。黑附子中乌头碱、次乌头碱均有较强的镇静作用，主要通过作用神经系统起作用。

饮食宜忌

适宜：阴盛格阳、大汗亡阳者

黑附子具有回阳救逆、补火助阳等功效，对于阴盛格阳、大汗亡阳、吐利厥逆、心腹冷痛、脾泄冷痢、脚气水肿、小儿慢惊、风寒湿痹、踒躄拘挛、阳萎宫冷、阴疽疮漏及沉寒痼冷之疾均有一定的治疗作用。

禁忌：阴虚阳亢者

黑附子属于热性药物，阴虚阳亢者食用后可能会加重病情，因此不建议阴虚阳盛者食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

黑附子中含有多种生物碱，具有一定毒性，可能通过胎盘作用于胎儿，有流产风险，因此孕妇服用应慎重。

婴幼儿应谨慎食用。

黑附子中含有多种生物碱，具有一定毒性，而婴幼儿脏器发育不完善，解毒功能不强，食用黑附子有可能出现中毒症状，因此不建议婴幼儿服用。

子加工而成，味辛，性甘，大热，是阳中之阳，归心、肾、脾