药用性微温，味酸涩。入药部位为去核果肉，又称用枣皮，山茱萸俗名。供药用性微温俗名。供药用性微温，味酸涩枣皮，山茱萸俗名。供药用药用性微温，味酸涩。入药部位为去核果肉，又称为山萸肉。产药用性微温，味酸涩。入药部位为去核果肉，又称为山萸肉。产俗名。供药用性微温，味酸涩。入药部位为去

功能效用

枣皮，山茱萸俗名。供药用性微温，味酸涩。入药部位为去核果肉，又称为山萸肉。产自中国山西、陕西、甘肃等地。枣皮为收敛性强壮药，除此之外，还能加工成饮料、果酱、果酒、蜜汁罐头等多种保健食品。具有补益肝肾、收敛固脱的功效。

1.补益肝肾

枣皮有益肾固精的作用，可用于遗精、遗尿、小便频数及虚汗不止等病症。枣皮对肾阳不足引起的遗精、尿频均可应用，常配合熟地、菟丝子、沙苑蒺藜等同用。

2.收敛固脱

主治遗精滑精，小便频数，虚汗不止，妇女崩漏。

营养价值

枣皮中含山茱萸甙、皂甙、鞣质、熊果酸、没食子酸、苹果酸、酒石酸及维生素A等物质。其种子含熊果酸、酒石酸、苹果酸、没食子酸、维生素A及皂甙。枣皮所含脂肪油中含有棕榈酸、油酸及亚油酸等。果实含莫罗忍冬甙、7-O-甲基莫罗忍冬甙、当药甙及番木鳖甙，果核含β-谷甾醇、白桦脂酸、没食子酸甲酯等营养物质。

饮食宜忌

适宜：血压高、阳萎遗精、月经过多者

枣皮具有滋补效用，可健胃利尿、补肝肾、益气血，血压高、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳萎遗精、月经过多等人群适宜食用。

禁忌：小便淋涩、性欲过旺者

枣皮有益肾固精的作用，男子性欲过旺、性功能亢进的人服用，会有损阳气，故命门火炽、素有湿热、小便淋涩者忌服。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

在怀孕期间的女性最好不要食用枣皮，否则会产生严重后果。因为枣皮可能会增加胎儿畸形的风险。

婴幼儿可以适量食用。

枣皮具有滋补的功效，婴幼儿服用后可以调理脾胃、改善气血，对婴幼儿的身体发育有很大的好处，且可以增强抗病能力。