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功能效用
红菇娘学名酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,果实可供食用。宿萼略呈灯笼状。其表面呈橙红色或橙黄色,宿萼味苦,果实味甘、微酸。红菇娘具有解毒利咽、利尿、清热化痰的功效。
1.解毒利咽
红菇娘清热解毒利咽,为治疗咽痛常用药,可用于咽喉肿痛、音哑、急性咽炎、咽部红肿或溃疡等病症,可配连翘、甘草共同使用,也可将本品与冰片共研末,吹喉,以治喉痛音哑。
2.利尿
红菇娘果实中甘醇酸有利尿作用,可用其同属植物的叶、果作为利尿剂使用。红菇娘苦寒降泄,又具利尿通淋之功,可治疗水肿、小便不利等。
3.清热化痰
红菇娘味苦性寒,主入肺经,能清热化痰,用于肺热咳嗽,常配黄芩、瓜蒌、贝母等清肺化痰止咳。
营养价值
红菇娘虽然属于野果,但营养确实很丰富,含有氨基酸、维生素、膳食纤维、糖分、植物酸、胡萝卜素,并含钙、铁、钾、钠等矿物质,属于高营养水果。红菇娘中酸性成分多,维生素C的含量高,除有杀菌抗炎的功效,也有清除自由基的功效。β-胡萝卜素的含量丰富,有一定的抗氧化性,可延缓衰老,并且在人体中还能转化成维生素A,可保护视力,预防夜盲症。
饮食宜忌
适宜:一般人群均可食用
一般人群均可食用。
禁忌:腹泻者
红菇娘是清热解毒类食品,果实香味浓郁,味道甜美微苦,虽然具有一定的药用价值,但长期腹泻者不宜食用红菇娘,否则会加重病情。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
红菇娘是一种寒性水果,如果孕妇一次食用过多,会引起子宫收缩,让孕妇出现腹部不适,严重时还能诱发流产。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿消化系统功能相对较差,不建议食用这些不易消化的食物。
娘学名酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等红菇娘学名酸浆、挂金灯、戈力、灯笼戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,果酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。