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功能效用

凤尾蕨嫩叶可食，又称“蕨菜”，性寒，味甘，入脾、胃、肠经，全草都可以供药用，具有清热解毒、祛风利湿等功效。

1.清热解毒

凤尾蕨能清热解毒，蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、泄泻痢疾等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。

2.祛风利湿

能治疗风湿性关节炎、湿热痢疾、白带、痔疮等。

营养价值

凤尾蕨全株含麦角甾醇、胆碱鞣质、甙类等，其全株均可入药，具有降血压、驱虫等作用，对头晕失眠、高血压、慢性腰酸背痛、关节炎、慢性肾炎、肺病诸症也有较好疗效。凤尾蕨味淡，性凉，可以清热、利湿、解毒、凉血、收敛、止血、止痢。

饮食宜忌

适宜：一般人群均可食用

一般人群均可食用。

禁忌：脾胃虚寒者

凤尾蕨性寒凉，味甘，入脾、胃、肠经，脾胃虚寒者应谨慎服用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

由于凤尾蕨性味寒凉，所以孕妇不宜食用。

婴幼儿应谨慎食用。

凤尾蕨性味寒凉，而婴幼儿胃肠道功能较弱，不宜食用。

嫩叶可食，又称“蕨菜”，性寒，味甘，入脾、胃叶可食，又称“蕨菜”，性寒，味甘，入脾、胃、肠经，全草都凤尾蕨嫩叶可食，又称“蕨菜尾蕨嫩叶可食，又称“蕨菜蕨嫩叶可食，又称“蕨菜”，