一种具有药食两用功效的中们熟知的橄榄，是一种具有药食两用功效的中药材。其性凉，味甘是人们熟知的橄榄，是一种具有药食两用功效的中药材黄榄就是人们熟知的橄榄，是一种具有种具有药食两用功效的中药材

功能效用

黄榄就是人们熟知的橄榄，是一种具有药食两用功效的中药材。其性凉，味甘、酸、涩，归入肺经和胃经，常应用其治疗咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒、鱼蟹中毒和疳疮湿疹等症状。具有利咽消肿、生津止渴、解鱼蟹毒、降低胆固醇的功效。

1.利咽消肿

黄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等成分，具有滋润咽喉、抗炎消肿的作用。

2.生津止渴

黄榄味道甘、酸，含有大量的水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴的作用。

3.解鱼蟹毒

黄榄可解河豚、毒蕈中毒等，其解毒功能与其中含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。

4.降低胆固醇

黄榄具有降低胆固醇的作用，对于患有高血压、高血脂病症者，可以常吃些黄榄，能够有效地缓解症状。

营养价值

黄榄为中国特产果树，鲜果含有丰富的钙质和维生素C，久嚼甘甜可口，有独特风味。同时具有生津止渴、助消化、消喉炎、治骨鲠等作用，对儿童骨骼发育和老人缺钙有较大的补益作用。 黄榄含有丰富的营养物质，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维生素。鲜食爽口清香，甘味回味无穷，对人体健康有益，特别是钙含量较多。此外，黄榄还有较高的药用价值。

饮食宜忌

适宜：便秘者、鱼蟹中毒者

黄榄性凉，虽然不会加重肠道的滑利性，但是橄榄中含有的一些胶质成分和脂肪成分会增加肠道的滋润度，使得肠内容物的排出更为便利。

黄榄具有清热解毒的功效，可以解鱼蟹毒。

禁忌：脾胃虚寒、大便秘结者

黄榄性凉，脾胃虚寒者食用可能会加剧病情，出现腹泻等不适症状。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

黄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、脂肪、维生素C及诸多矿物质，尤其维生素C的含量较高，孕妇食用可以补充营养。

婴幼儿可适量食用。

黄榄含钙较多，橄榄油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面也起重要作用。儿童经常食用，对骨骼的发育有益。

橄榄，是一种具有药食两用功效们熟知的橄榄，是一种具有药食两用