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功能效用
榴莲皮煲汤,是指用榴莲白色果壳进行煲汤。此汤有益补气,补而不燥,比较温和,具有多种食疗功效。榴莲皮煲汤具有清热去火、缓解经痛、补血益气、治疗皮肤病等功效。
1.清热去火
榴莲皮煲汤具有清热去火的功效。榴莲的果肉是大热的食材,易使人上火。但是榴莲皮却是凉性的食材,用榴莲皮煲汤食用能清热去火。
2.缓解经痛
榴莲皮煲汤具有活血散寒、缓解经痛的功效,适合受痛经困扰的女性饮用,能很好的改善腹部寒凉的症状,促进体温上升,调节寒性体质。
3.补血益气
榴莲皮煲汤不仅味道鲜美,还有一定的滋阴补血的作用,血虚中气不足的人适合饮用。
4.治疗皮肤病
榴莲皮煲汤可以有效治疗皮肤病,适量饮用不仅能滋养肌肤,还对细菌引起的多种皮肤病有治疗效果。
营养价值
榴莲皮煲汤含有糖分、淀粉、维生素、钙、铁等矿物质,适量饮用有利于骨骼的发育和身体的健康。除此之外,榴莲皮煲汤中还含有多种氨基酸,谷氨酸含量较高。这些氨基酸能参与体内蛋白质和糖的转化过程,参与新陈代谢过程,提高身体机能。
饮食宜忌
适宜:寒性体质、肾虚腰酸、健忘疲倦者
榴莲皮煲汤能改善腹部寒凉的症状,是寒性体质者的理想补品。
榴莲皮煲汤具有清补益气、滋润养阴的作用,适合便秘、肾虚腰酸、健忘疲倦者饮用。
禁忌:热性体质、喉痛咳嗽、感冒者
榴莲皮煲汤,性热而滞,热性体质或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感者不宜饮用,否则会使病情恶化。
母婴宜忌
孕妇可以适量饮用。
孕妇可以饮用榴莲皮煲汤,榴莲皮煲汤营养物质含量较多,可补充孕期所需的营养物质,利于胎儿生长发育。
婴幼儿应少喝。
榴莲皮煲汤中富含纤维素,对消化功能有一定影响,故婴幼儿应少喝。
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