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功能效用
炙远志也叫蜜远志，为净远志用蜂蜜炙后入药者，方法为取炙远志加炼熟的蜂蜜与开水少许，拌匀，稍焖，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉即得。炙远志安神益智、祛痰利窍，消痈肿的功效。
1.安神益智
主治心神不安、惊悸失眠或心肾不足而致的记忆力减退、健忘等。
2.祛痰止咳
炙远志对于咳嗽有很好的治疗作用，不仅能祛痰止咳，对于湿痰壅肺，胸闷咳嗽咳痰不爽者有一定的治疗作用。同时远志祛痰利窍，可治疗痰蔽心窍而神志失常，精神恍惚等。
3.消痈肿
以本品为末浸酒服，渣敷患处，可消肿散结，治疗痈疽、疖毒，乳房肿痛。
营养价值
炙远志主要含皂苷，另含远志醇、N-乙酰氨基葡萄糖、生物碱细叶远志定碱、脂肪油、树脂等。具有祛痰、镇静、抗惊厥、抗水肿、利尿、抑菌、抗癌等作用。
饮食宜忌
适宜：惊悸不安者、喉痹肿痛者
炙远志有镇静、催眠及抗惊厥的作用，因惊恐而致惊悸不安者可以食用炙远志镇静安神，多与茯神、龙齿、朱砂等配伍。
炙远志可以治疗咽喉肿痛，喉痹肿痛者食用可以利咽散结消肿。
禁忌：胃肠功能不佳者、胃溃疡患者
胃溃疡患者食用炙远志，可能会使病情恶化，故此类人群要谨慎食用。
炙远志中含有丰富多样的生物碱，这些物质在人的消化系统中很难被消化吸收。对于肠胃功能不好的人群来说，食用炙远志会给肠胃造成很重的负担，故胃肠功能不佳者不宜食用。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
炙远志有兴奋子宫的作用，孕妇食用后可能会引发流产，而且该药物本身也会影响胎儿，因此孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿身体还未完全成熟，各器官和身体机能发育不够完善，食用后可能会适得其反，对幼儿的生长发育不利。
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