效用北杏仁又名苦杏仁，呈扁心形，黄棕色至深棕色，能功能效用北杏仁又名苦杏仁，呈扁心形，效用北杏仁又名苦杏仁，呈扁心形，黄棕色至深棕色，北杏仁又名苦杏仁，呈扁心北杏仁又名苦杏仁，呈扁心形，，呈扁心形，黄棕色至深棕色，能祛痰宁咳、润肠。平

功能效用

北杏仁又名苦杏仁，呈扁心形，黄棕色至深棕色，能祛痰宁咳、润肠。平时食用的北杏仁是经温火炒制后，去掉外皮，减轻苦味，但在用量上要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。具有止咳平喘、润肠通便、美容养颜的功效。

1.止咳平喘

北杏仁含有氢氰酸与苯甲酸、苯甲醛等成分，对呼吸中枢有明显的抑制作用，所以有镇咳平喘的功效。

2.润肠通便

北杏仁含有丰富的脂肪油，能够提高肠内容物对胃肠道黏膜的润滑作用，具有润肠通便的功效。

3.美容养颜

北杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

4.治疗心血管疾病

杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

营养价值

北杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，以及苦杏仁甙、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁甙酶、樱叶酶、雌酮、链甾醇等，可以降血脂、降血压、止咳。

饮食宜忌

适宜：胆固醇高者

可以用北杏仁取代其膳食中的低营养食品，达到降低血液胆固醇，并保持心脏健康的功效。

禁忌：阴虚、泄痢便溏者

北杏仁苦温宣肺、润肠通便，凡阴亏、泄痢便溏者不宜单味药长期内服。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

苦杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇应禁食杏仁。

婴幼儿应谨慎食用。

北杏仁有小毒，婴幼儿应谨慎食用。

仁又名苦杏仁，呈扁心形，