◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
功能效用
川贝粉是由川贝母研制而成的粉末状物质,其原材料主产于四川、西藏、云南等省区,外形呈类圆锥形或近球形,质硬脆,断面白色,富粉性。川贝粉性味苦、甘、凉,入肺经,对燥热所引起的咳嗽表现,如口干、痰少稠黏、色黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状有缓解作用,具有止咳化痰、清热散结、润肺平喘的功效。
1.止咳化痰
川贝粉中含有的贝母总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用,此外,川贝粉还具有祛痰作用,且祛痰效果随剂量的增加而增强,能湿润咽喉部,治疗局部炎症,减缓局部痒感,减少咳嗽。
2.清热散结
川贝粉性味苦、甘、凉,入肺经,具有散结消肿的功效,临床上可用于瘰疬、乳腺结节等疾病的治疗。
3.润肺平喘
川贝粉归肺经,可用于治疗痰热咳喘;又兼甘味,故可用于润肺平喘,治疗肺有燥热之咳嗽痰少而黏稠等症。
4.抗溃疡
川贝粉中含有的生物碱成分,对于胃蛋白酶的活性具有抑制作用,因而可以通过负反馈的形式减少胃酸分泌,从而起到抗溃疡的作用。
营养价值
川贝粉不仅药用价值高,而且营养价值也非常丰富,含有多种人体所需的营养元素和有益物质,主要营养物质包括纤维素、蛋白质、脂肪、钠元素、钾元素等,可以满足人体对营养物质的需要。另外,川贝粉还含有一定的维生素C,对于预防动脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。除此之外,川贝粉还含有多种甾体生物碱,主要包括川贝碱、川贝酮碱、西贝素、岷贝碱、岷贝分碱、青贝碱、松贝碱和炉贝碱、棱砂贝母碱、棱砂贝母酮碱茄啶、三醇、贝母辛碱等。由暗紫贝母研制而成的川贝粉,不仅含有松贝辛、松贝甲素,还含有蔗糖、硬脂酸、软脂酸、β-谷甾醇。
饮食宜忌
适宜:长期咳嗽、胃酸分泌过多、消化性溃疡患者
对于长期咳嗽以及燥热引起的口干、痰少稠黏、咽痛,或伴有发热、头痛等症状的患者适合食用川贝粉。
胃酸分泌过多以及患有胃溃疡、十二指肠溃疡等溃疡性疾病的患者适合食用川贝粉。
禁忌:寒性咳嗽、过敏者
川贝粉性质寒凉,如果是寒性咳嗽,有口淡不渴、咽痒、晚间咳嗽、痰稀白者,应禁用川贝粉。
对川贝粉的成分过敏或者属于过敏体质者,不宜服用川贝粉,以免引起过敏反应。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
川贝粉具有独特的刺激性气味,不仅有很大的刺激性,加重孕吐现象,而且可能会刺激孕妇胎中胎儿的生长,所以不建议孕妇食用。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿身体抵抗力比较弱,而川贝粉属于中药,且性质寒凉,婴幼儿胃肠道未发育完善,食用后可能会引起胃肠道症状,如呕吐、腹泻,严重影响健康,所以不建议给婴幼儿食用。
粉末状物质,其原材料主产于四川、西藏、云南等省区末状物质,其原材料主产于四川能效用川贝粉是由川贝母研制而成的粉末状物质,其◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。