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功能效用

芡实又名鸡头米、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕，味甘、涩，性平，入脾、胃经，呈类球形，多为破粒。具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带、美容养颜的功效。

1.益肾固精

茨实可用于治疗因肾虚所致的男性阳痿、早泄、遗精、滑精、女性性功能减退，以及遗尿、尿频等症状，有很好的疗效。

2.补脾止泻

茨实可用于脾虚所致的久泻、食物不振、消化不良等症状，可温补脾胃。

3.祛湿止带

茨实有很好的祛湿作用，可用于治疗湿疹、白带混浊且量多等症状。

4.美容养颜

茨实具有美容的功效，有利于保持青春活力，缓解衰老。

5.补中益气

茨实为滋养强壮性食物，具有较强的收敛镇静作用，适用于慢性泄泻和小便频数者。

营养价值

茨实是一种比较常见的中药材，表面黄色或微黄色，味淡、微酸，富含对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维等，是延年益寿的上品。

饮食宜忌

适宜：脾虚、湿气重者

茨实味甘、涩，性平，入脾胃二经，对脾虚、湿气重者有较好的健脾补肾的作用。

禁忌：腹胀、便秘者

腹胀的人应忌食，腹胀者本身就消化不良，食用茨实会加重腹胀症状。

茨实性质较固涩收敛，便秘者不宜食用，可能加重病情。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

茨实具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能，是一种补中益气的食物，同时茨实还有健脾利胃的功效，所以孕妇在怀孕期间可以吃，但是不要生吃，也不要一次性吃得过多，过多食用不利于消化。

婴幼儿可适量食用。

茨实能有效提高宝宝的食欲，有助于促进宝宝的生长发育，但是在给婴幼儿食用茨实时，注意要把茨实完全煮熟，没有完全煮熟的茨实可能会增加宝宝肠胃的负担，造成肠胃不适。

不宜同食

1.猪蹄同食会加重身体的消化负担，很容易出现消化不良等身体不适的情况。

2.柿子同食易便秘。

食用量

每日9-15g为宜。