叶青酒作为中国的一大名酒，其历史可追溯到南功能效用竹叶青酒作为中国的一大名酒，其

功能效用

竹叶青酒作为中国的一大名酒，其历史可追溯到南北朝。竹叶青酒是以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材，采用独特生产工艺加工而成。其口感清醇甜美，是中国传统保健名酒，具有舒肝益脾、顺气除烦、消食生津的功效。

1.舒肝益脾

竹叶青酒颜色金黄碧翠，有晶体感，酒精度数不高，饮后能使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。

2.消食生津

竹叶青酒中的砂仁主治胸膈胀满、食积气滞，而公丁香性辛、温，有暖胃降、止痛功效，对脾胃虚寒、呃逆、吐泻、脘腹疼痛有良好效果。

3.顺气除烦

竹叶青酒具有和胃、顺气、除烦的功效。

4.润肠通便

竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖、改善肠道菌群、润肠通便等功效。

5.疏风清热

竹叶青酒在加工过程中添加了中药白菊花，而白菊花具有疏风清热作用，所以饮用竹叶青酒能起到疏风清热、缓解感冒的重要作用。

6.舒筋活血

竹叶青酒可以加快体内血液循环，维持人体筋骨健康。平时出现经络不通、筋骨疼痛、气血不和时，可以饮用适量的竹叶青酒，以减轻不适症状。另外竹叶青酒还能增强人体的抗寒能力，能促进血液循环，阻止寒毒淤积，特别是在寒冷的冬天中，多喝一些竹叶清酒能缓解畏寒怕冷和手脚冰凉的情况。

营养价值

竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材，以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。竹叶青中砂仁性辛、温，有理气化湿的功效，主治胸膈胀满，食积气滞，呕吐腹泻及脾寒泄泻。公丁香性辛、温，能暖胃降逆、止痛，主治脾胃虚寒、呃逆、吐泻，脘腹疼痛、阳痿、疝痛。竹叶能清热除烦、利尿，主治热病心烦口渴、咽喉炎、口腔炎、牙龈肿痛、尿少色黄。白菊花性微寒，具有疏风清热、平肝明目的作用，主治外感风热、眩晕头痛、暑热头晕、目赤肿痛、羞明多泪、目昏明、疔疮痛肿、斑疹、高血压等。广木香能行气止痛、温中和胃。主治胸腹胀痛、腹泻、痢疾、里急后重等。

饮食宜忌

适宜：胃肠功能不佳、关节炎者

胃肠功能不佳又喜欢喝酒的人，可以用竹叶青酒替代白酒饮用，因为竹叶青酒可以促进肠道双歧杆菌的增值，改善肠道菌群，润肠通便，对胃肠刺激较小。

此外关节炎患者适量饮用竹叶青酒，可以帮助缓解疼痛。

禁忌：糖尿病、肝肾功能差、酒精过敏者

竹叶青酒中有果糖成分，因此糖尿病患者不宜食用。

长期大量饮酒可能会造成肝脏损害，而肝肾功能异常者长期饮用竹叶青酒可能会加重病情。

竹叶青酒含有酒精成分，因此酒精过敏者不宜食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

竹叶青酒含有酒精，孕妇摄入的酒精可通过胎盘进入胎儿体内，可能会损伤胎儿的脑细胞，因此不建议孕妇食用。

婴幼儿应谨慎食用。

竹叶青酒含有酒精，婴幼儿摄入酒精可能影响大脑的发育。因此不建议婴幼儿饮用竹叶青酒。

食用量

每日不宜超过20ml。

不宜同食

不宜与海鲜同食。

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