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功能效用

驼奶即骆驼奶，对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用驼奶，以增强身体的抵抗力。驼奶除了富含维生素C以外，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。驼奶主要有补钙健骨、预防心脑血管疾病、促进消化吸收的功效。

1.补钙健骨

驼奶中含有大量的钙元素，且容易被消化吸收，经常喝驼奶，可以起到补钙健骨，预防骨质疏松及促进儿童生长发育的作用。

2.预防心脑血管疾病

驼奶含有不饱和脂肪酸可以清除自由基，分解胃中胆固醇和脂肪，能够降血压，改善血黏稠度，预防心脑血管疾病。

3.帮助消化吸收

驼奶中富含双歧菌V9.物乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8和氨基酸，可有效清理肠胃道的有害物质，对老年人强健骨骼、养心养胃、保肝护肝有明显功效。

营养价值

驼奶中含有大量活性钙，有利于人体的吸收，能增强骨骼、牙齿，减少骨骼萎缩病的发病率，促进婴幼儿和青少年的智力发展和生理发育。驼奶中含有钾，可使动脉血管壁保持稳定，减少中风病的发病率。驼奶中含有乳铁蛋白，乳铁蛋白能吸附重金属离子，能促进肠黏膜细胞的增殖，调节肠黏膜中巨噬细胞的吞噬功能，具有调节骨髓细胞的生成和机体黏膜免疫功能、调整机体补体系统活性和炎症反应、刺激溶菌酶再生等一系列生物活性。

饮食宜忌

适宜：术后恢复者、糖尿病患者

驼奶能提高细胞修复，抵抗细菌，同时又保证营养需求，术后恢复者饮用可以促进身体恢复。

驼奶中含有天然胰岛素，糖尿病患者饮用后可以帮助补充胰岛素，减少医用口服药物和注射胰岛素所带来的痛苦和对身体的副作用。

禁忌：肠胃疾病患者、肝癌患者、对本品过敏者

有肠胃疾病和肝癌的人不建议喝驼奶。对本品过敏者也不宜喝。

母婴宜忌

孕妇可以适量饮用。

孕妇在怀孕期间需要补充营养，喝驼奶的好处还是很多的，不仅能满足自身的要求，还能供给胎儿营养，促进胎儿身体发育。

婴幼儿可以适量饮用。

驼奶的营养成分接近人乳，其中含有大量免疫活性蛋白，免疫活性蛋白是最接近母乳的免疫抗体。因此，婴儿饮用驼奶还可以补充营养。

不宜同食

巧克力，果汁，药物，橘子。

食用方法

加热饮用：取适量骆驼奶放入锅中，用小火加热数分钟后饮用即可。

食用量

每日200g左右为宜。

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