的味道香甜可口，老少皆宜。蒸枣的营养价值比生吃红枣的营养价能效用蒸枣的原材料道香甜可口，老少皆宜。蒸枣的营养价值比生吃红枣的营养价值红枣的味道香甜可口，老少皆宜。蒸枣的营养价值比生吃红枣蒸枣的原材料为红枣，红枣的味道香甜可口，老少皆宜。蒸枣的营养

功能效用

蒸枣的原材料为红枣，红枣的味道香甜可口，老少皆宜。蒸枣的营养价值比生吃红枣的营养价值更高，容易消化，营养也不会过量流失，是补气养血的圣品，同时又物美价廉，可被大众人群所接受。具有提高免疫力、健脾胃、补血、预防哮喘的功效。

1.补充营养

蒸枣当中有丰富的糖类，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等等，同时还含有维生素C、胡萝卜素、尼克酸等各种营养物质，其营养价值较高，经常蒸枣吃，可以给人体提供大量的营养物质，有利于补充营养。

2.健脾胃

蒸枣具有增进食欲、健脾益胃的作用。经常用红枣和党参、白术等药材同蒸，可以补中益气，有利于脾胃健康。有呕吐、胃胀症状的患者，可以用红枣和生姜一起蒸着吃，对于胃炎所致的胃胀有缓解作用。

3.补血

红枣不仅是我们常吃的水果，也是一种补品，经常蒸枣吃，可以滋养身体、补气血。用红枣和枸杞、黄芪一起蒸着吃，可以让身体的元气得到提升，有提高身体素质的功效。对于女性来说，经常吃蒸枣可以让气血足，脸色更加红润。

营养价值

蒸枣的功效与生吃相比，更容易消化和吸收。蒸枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。蒸枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ，其中的维生素C（抗坏血酸）的含量比葡萄、苹果高70-80倍。芦丁（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对预防高血压、高血脂都有一定的作用。产妇食用蒸枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用蒸枣，能增强体质，延缓衰老。

饮食宜忌

适宜：气血不足、脾胃虚弱、精神紧张者

蒸枣具有补中益气的功效，气血不足的人有可能贫血，贫血对身体有很多害处，多吃蒸枣对补血益气非常有帮助。

吃蒸枣可以促进脾胃消化功能，同时还能增强体质。

蒸枣还具有安神的作用，精神紧张的人容易失眠或者食欲不振，可以吃蒸枣来进行调养。

禁忌：燥热体质的女性、糖尿病患者、外感风热者

体质燥热的女性不适宜在月经期间进食蒸枣进补，有可能会导致月经期间经血过多，损害身体健康。

蒸枣中含有丰富的糖分，糖尿病患者吃多了蒸枣，容易导致血糖波动，不利于控制病情。

由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞患者，进食蒸枣易产生腹泻并伤脾，导致病情加重。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

蒸枣中含有丰富的叶酸，这种物质是怀孕期间所必须的成分，在预防胎儿畸形的同时，也能促进胎儿神经系统的发育。经常食用蒸枣还能够养血安神、疏肝解郁，对治疗孕期综合征有一定的帮助。

婴幼儿可适量食用。

婴幼儿适量吃蒸枣能对抗过敏，蒸枣中含有大量抗过敏的物质—环磷酸腺苷，可以减少过敏介质的释放，还可以起到健脾、开胃的功效。

枣的味道香甜可口，老少皆宜。蒸枣的营养价值的味道香甜可口，老少皆宜。蒸枣的营养价值比生吃红枣的营养