能效用桔子皮泡水性温入脾、胃经，具有行气止痛温、味苦，味清香，入脾性温、味苦，味清香，入味苦，味清香，入脾、胃

功能效用

桔子皮泡水性温、味苦，味清香，入脾、胃经，具有行气止痛、健脾和中之功，对寒湿阻滞中焦的胃脘胀痛、腹痛泄泻的疾病都具有很好的治疗效果，具有促消化、化湿健脾、降逆化痰的功效。

1.促消化

桔子皮泡水喝具有促消化、增加食欲的功效。因为桔子皮中含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素就有助于促进肠道蠕动，进而促进消化。另外，桔子皮中挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，对胃肠道有温和的刺激作用，也可以促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。

2.化湿健脾

桔子皮中的挥发油可以促进消化液的分泌，排除肠管内积气，去除湿气，起到健脾和驱风下气的效用，因此有化湿健脾的功效。

3.降逆化痰

桔子皮泡水性温、味苦，可以用于治疗咳嗽痰多、恶心呕吐。

营养价值

桔子皮泡水后，其中含有大量的维生素C和香精油，味清香，可以提神、通气。其挥发油中主要含柠檬烯等物质，维生素C远高于果肉，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益，能增强心脏的收缩力，扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，能降低毛细血管通透性。桔子皮泡水时，其中维生素P还能扩张支气管，能促使消化液分泌。

饮食宜忌

适宜：肠胃积气者

桔子皮泡水时，其中挥发油成分会对胃肠道有温和的刺激作用，进而促进消化液的分泌，排除肠管内积气，因此胃肠积气者适宜饮用。

禁忌：气虚患者

气虚的患者不能饮用桔子皮泡水，否则可能加重气虚症状，对健康不利。

母婴宜忌

孕妇应适量食用。

桔子皮泡水具有理气化痰的功能，可以帮助开胃，因此孕妇可以适量饮用。

婴幼儿应谨慎食用。

一岁以下婴儿不建议饮用桔子皮泡水，以免刺激胃肠道，产生不适症状，但一岁以上幼儿可以适量饮用。

皮泡水性温、味苦，味清香，入脾、胃经，具有性温、味苦，味清香，入脾、胃经，具有行气止痛、健脾