效用葵花籽油是用葵花籽为主要原材料制作

功能效用

葵花籽油是用葵花籽为主要原材料制作而成，是一种重要的食用油，含有非常丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，颜色金黄，澄清透明，有芳香气味，在国外被誉为“健康油”，具有降低胆固醇、延缓衰老、保护眼睛的作用。

1.降低胆固醇

葵花籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，能帮助人体内的脂肪分解为胆汁酸，从而排出体外，避免胆固醇在体内沉积，从而达到降低胆固醇的作用。

2.延缓衰老

葵花籽油中含有维生素E，而维生素E是天然的抗氧化剂，因此葵花籽油有延缓细胞的衰老的作用。

3.保护眼睛

葵花籽油中含有胡萝卜素，而胡萝卜素能够预防白内障和夜盲症，因此可用于保护眼睛。

4.调节情绪

葵花籽油中有部分微量元素，可以作用于神经系统，安定情绪，预防神经衰弱，对失眠、多梦、健忘等有一定作用。

营养价值

葵花籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，以及蛋白质、钾、磷、钙、铁、镁等，还有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素P等。食用葵花籽油可以延缓衰老、预防贫血、治疗失眠、增强记忆力，同时适量食用葵花籽油还可以预防动脉粥样硬化、高血压等病症。

饮食宜忌

适宜：高胆固醇、中风、动脉硬化、夜盲症患者

葵花籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，能够将人体内的脂肪分解为胆汁酸排出体外，从而达到降低胆固醇的作用。 而且葵花籽油中含有胡萝卜素，胡萝卜素能够预防夜盲症和白内障。因此高胆固醇、中风、动脉硬化、夜盲症患者适合食用葵花籽油。

禁忌：无特殊禁忌

无特殊禁忌。

母婴宜忌

孕妇可以适量食用。

葵花籽油中含有维生素E和亚油酸，有助于胚胎的发育，健脑益智，因此孕妇可以适量食用。

婴幼儿可以适量食用。

葵花籽油中含有多种营养成分，可以起到健脑益智的作用，因此婴幼儿可以适量食用。

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