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功能效用
黄鸭叫为鲿科,体长约20cm,腹面平直,体后半部侧扁,尾柄较细长。头大且扁平,吻短,圆钝,上、下颌略等长,口大,下位,两颜及腭骨上有绒毛状齿带。眼小,侧位,广布于中国东部各太平洋水系。具有利尿消肿、通乳生乳、清热除火、化痰止咳的功效。
1.利尿消肿
黄鸭叫能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
2.通乳生乳
黄鸭叫有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
3.清热除火
黄鸭叫味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒,适宜于容易上火的人士食用。
4.化痰止咳
黄鸭叫适宜多痰,痰黏稠,咳嗽等症状人群食用。
营养价值
黄鸭叫富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高。黄鸭叫富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、调低血压、缓冲贫血的功效,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
饮食宜忌
适宜:容易上火者
黄鸭叫味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒,适宜容易上火者食用。
禁忌:支气管哮喘、淋巴结核、红斑狼疮患者
黄鸭叫属于发物,支气管哮喘、淋巴结核、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者,应忌食或谨慎食用。
母婴宜忌
孕妇宜食。
黄鸭叫中含有丰富的铜元素,而铜元素对于中枢神经和免疫系统发育有较好的作用,因此孕妇可以适当食用,有助于婴儿大脑发育。
婴幼儿慎食。
黄鸭叫有微毒,所以婴幼儿尽量不要服用,因为孩子各系统发育尚未完善,对各脏器会有损伤。
鸭叫为鲿科,体长约20cm,腹面平直,体后半部侧扁,尾◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。