功能效用

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。具有增强食欲、补充营养物质、利于脾胃健康等功效。

1.增强食欲

手抓饼中B族维生素以及矿物质都非常的丰富，能够增强食欲、促进肠胃吸收，还能够促进身体的新陈代谢。

2.补充营养物质

手抓饼中各种食材的营养物质非常丰富，食用有助于人体补充营养物质，维持健康。

3.利于脾胃健康

手抓饼当中的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质都非常的丰富，有利于脾胃健康。

营养价值

手抓饼作为一种面食，非常的容易消化，而且还有利于肠胃疾病的恢复。手抓饼一般都是小麦做成的，手抓饼当中的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质都非常的丰富，可以提供大量的热量，也有利于脾胃健康。手抓饼能够缓解更年期综合征，而且体质本身比较虚弱、容易出汗的人也非常适合吃手抓饼。

饮食宜忌

适宜：体质虚弱、脾胃不适者

适合体质虚弱、脾胃不适的人群食用。

禁忌：孕妇、肥胖以及经常腹泻者

孕妇、肥胖以及经常腹泻者少食或不食。

母婴宜忌

孕妇应少食。

手抓饼虽然营养较为丰富，但是含油较多，孕妇适合清淡饮食，不宜多吃。

婴幼儿应少食。

外边买的手抓饼不卫生，不适合婴幼儿食用，如果是在家里做的，可以给婴幼儿少量食用。

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区抓饼演变而来，起源于中国台用手抓饼是从葱抓饼演变起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2而来，起源于中国台湾地区。2源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2于中国台湾地区。2004年在台