子别名杏仁，是蔷薇科杏仁，是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要

功能效用

木落子别名杏仁，是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。具有减少患心血管疾病的危险、补肺、润肠通便等功效。

1.减少患心血管疾病的危险

木落子中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

2.补肺

木落子偏于滋润，有一定的补肺作用。

3.润肠通便

木落子味辛苦甘温，有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。

4.降低血糖和血脂

木落子含有优质的植物蛋白，还提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分，对降低胆固醇有很好的作用。

5.美容养颜，延缓衰老

木落子含有丰富的抗氧化物、维生素E等，它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。

营养价值

木落子中含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成人体组织的重要组成部分，且人体无法生产蛋白质只能够靠外界补充，因此适当吃木落子能够补充蛋白质。木落子中含有丰富的铁元素、磷元素、钙元素等稀有元素，铁、磷、钙等矿物质是人体生命活动所必需的。铁元素是血液的重要成分，钙元素能够促进人体生长发育，而磷元素能促进肠胃消化。木落子中含有丰富的胡萝卜素和苦杏仁甙，而胡萝卜素能够防止自由基侵袭细胞。木落子中含有丰富碳水化合物，碳水化合物能够给人体补充能量，维持人体的生长代谢，能够给人体活动提供充足的能量。

食物相克

1.木落子+猪肉：可能会引起肚子疼

木落子与猪肉同食，可能会引起肚子疼。

2.木落子+栗子：可能会导致胃疼

木落子与栗子同食，可能会导致胃疼。

3.木落子+菱、猪肺：可能会影响蛋白质吸收

木落子与菱、猪肺同食可能会影响蛋白质的吸收。

饮食宜忌

适宜：有呼吸系统问题者、癌症患者、术后放化疗者

有呼吸系统问题的人、癌症患者以及术后放化疗的人。

禁忌：阴虚咳嗽、大便溏泄者、婴幼儿、产妇

阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服；婴幼儿、产妇、实热体质以及糖尿病患者不宜食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

木落子容易导致孕妇流产。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿体质较差，难以代谢掉木落子中的氢氰甙毒素，因而不建议给婴幼儿食用。

仁，是蔷薇科杏的种子，分为甜功能效用木落子别名杏仁，是蔷薇科杏的种子，分为甜杏种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋名杏仁，是蔷薇科杏的